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英式威靈頓牛排【HOLA尋味之旅】
Joyce之前在英國唸書時就常看到高級餐廳裡有威靈頓牛排這道名菜，但學生時沒錢品嘗，這道料理據說來自英法滑鐵盧戰役中擊敗拿破崙的威靈頓公爵得...
食材：牛菲力、酥皮、紅酒、洋蔥、洋蔥丁、生菜、洋菇、奶油、小番茄、菠菜、鹽、小馬鈴薯、帕瑪火腿、黑胡椒、蘆筍、玉米粉、玉米筍、芥末醬、牛高湯或雞高湯、麵包片、布利起士
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