使用食材「料理酒(清酒)」

三杯鮮蔬佐米血糕

Papala Lin

三杯雞是每次去餐廳都會點的料理，今天想用一樣的料理方式搭上非常多的蔬菜，將雞肉用杏鮑菇取代，搭配昆布口味的烹大師，讓整體調味多了鮮...

食材：杏鮑菇、黃彩椒、醬油、紅彩椒、冰糖、玉米筍、料理酒(或清酒)、米血糕、薑片、九層塔、蒜粒、「烹大師」昆布風味、水

醃鹹猪肉

Even's Kitchen

食材：猪五花、夾鏈袋、高粱酒/米酒/清酒、醬油、蒜頭、黑胡椒粒、塩

柴魚香鬆 食材再利用-《日曜日的大米》

DemiLiu

食材：煮過高湯的柴魚片、日式醬油、味霖、料理酒(清酒)、白芝麻

金茸菇/ 昆布醬油滑菇：冰箱常備菜

安妮廚房

每次去小器食堂吃飯，都會對小菜金茸菇特別留意，不管是單吃或是配飯都超好吃，特別找了一下食譜終於調配到自己也覺得不錯的口味。

食材：味霖/味醂、酒（米酒、清酒）、醬油、昆布、金針菇、美白菇、鴻禧菇

慢燉料理: 白蘿蔔燉梅花肉

Justina 賈斯汀娜

蘇東坡為北宋時著名的文學家、政治家、藝術家、醫學家, 其散文、詩、詞、賦均有成就，且善書法和繪畫，是文學藝術史上的通才。除了他唐宋...

食材：梅花肉[選半肥半瘦]、白蘿蔔(選中間部位)、蒜仁、老薑片、二砂糖、青蔥切4公分蔥段、高慶泉醬油膏、葵花油、淬釀醬油、台酒玉泉清酒、水 [蓋過食材]、小磨坊八角粒、小磨坊月桂葉、小磨坊萬用滷包

日式牛肉飯

Uncleray Foodlab

Facebook 專頁 ：https://www.facebook.com/Uncle-Ray-Food-Lab-10475354...

食材：日式高湯、薄口醬油、溜醬油、料理酒/ 清酒、本味醂、薄牛肉、洋蔥、糖

奶油醬燒杏鮑菇❤️

料理小天地🐷🐷

簡單，很下飯唷

食材：杏鮑菇、奶油、紹興酒或清酒或米酒、醬油、胡椒粉

日式炸物。天婦羅。清冰箱料理

女孩兒-期許天天彩虹食材

能炸都炸。

食材：茄子、紅蘿蔔、低筋麵粉、青龍、蛋、日式醬油、地瓜、冰水、白蘿蔔泥、紫蘇葉、酒（清酒）、薑泥（可略）、香菜、冷凍泡芙、金針菇

滑蛋洋蔥豬肉丼

Mayu

超級簡單又美味的快速料理

食材：梅花豬肉片、牛奶洋蔥、醬油、蛋、糖、鰹魚醬油、酒、胡椒粉、檸檬、酒-清酒或米酒

鑄鐵平底鍋料理：燒雞翅（手羽先）

Argo

非常簡單可以做出來的料理！ 依照個人喜好醃好之後煮熟就完成囉～

食材：兩節雞翅、奶油、蒜頭、醬油、酒（清酒、米酒）、胡椒粉、花椒粉（可有可無）、鹽巴、橄欖油

洋蔥牛肉燒

人妻廚房日誌-Mandy

料好味美

食材：牛肉片、洋蔥、青江菜（裝飾用）、鴻喜菇、蔥花、味霖、雞蛋、黑胡椒粒、醬油、七味唐辛子、高樑酒(清酒或米酒)

3步驟便當菜．照燒雞腿

Ariel玩樂廚房

先醃後烤的照燒雞腿，以醃漬幫肋去腥入味，用烤箱取代入鍋油煎，免顧爐火、更不用擔心燒焦黏鍋；只要簡單搭配燙青菜、水煮蛋，再煮個湯，就...

食材：去骨雞腿、蒜頭、醬油、味霖、酒(白酒,清酒,米酒)

☠海賊第252話☠ 營火晚會的空島鯊魚

東京鳥窩廚房

海賊團在空島的湖邊紮營，一邊開營火晚會，一邊討論起猿山聯合軍夢寐以求的黃金鄉。空島鯊魚自然就是營火晚會裡霸氣的主菜啦！ ☠本文是...

食材：鮭魚、高麗菜、洋蔥、胡蘿蔔、料理酒或清酒、味噌、白糖、無鹽奶油、油、鹽、白胡椒粉、醬油

醉雞腿捲~ 國外缺東缺西版

SelenaAmRhein

4人份 德國貨商品購物專區。http://www.de1go.com 德國生活誌。http://tw.myblog.yahoo....

食材：雞腿、薑片、當歸、乾紅棗、枸杞、白葡萄酒＋清酒、水、香油、鹽、白砂糖