美式傳統燉全雞 恩典的爾灣廚房 這道料理是美國傳統治感冒的燉雞湯,跟中式的雞湯料理有著異曲同工之妙。各種西式香料的使用,使得雞湯以完全不同的風味呈現。百里香的味道... 食材:全雞、過濾水、洋蔥、新鮮百里香(Thyme)、月桂葉(Bay Leave)、蒜瓣、歐芹(Parsley)、紅蘿蔔、羅勒葉(Basil)、西洋芹、黑胡椒、粗鹽 10 讚 120 分
香草番茄濃湯 JanicesCookbook 大家有試過煮番茄湯嗎? 下次可以試試將番茄及材料先放入焗爐40分鐘, 烤香後再用攪拌機打成濃湯, 味道香好多!! 另外, 今次跟食... 食材:熟番茄、蒜頭、洋蔥、新鮮百里香 (thyme)、鹽和黑胡椒、橄欖油、雞湯、忌廉、喼汁 1 一起做 78 讚 60 分
香草烤馬鈴薯 ~附『實作影片』~ 達斯米克廚房 將馬鈴薯烘烤至表面略金黃包,帶有酥脆的薄薄外皮、內部卻濕潤軟綿, 混搭著新鮮香草的天然香氣,這正是自己栽種香草植物的樂趣所在!這是... 食材:馬鈴薯(去皮淨重、新鮮百里香 thyme、新鮮義大利香芹 parsley、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉(paprika)、植物油 322 讚 45 分
香草蒜香漢堡肉排 達斯米克廚房 (4人份)自製大份量漢堡肉排非常有飽足感! 帶有濃郁大蒜風味, 搭配陽台栽種的新鮮香草, 增添肉排風味! 馬鈴薯以水煮方式料理, ... 食材:豬絞肉、蒜末、馬鈴薯 (去皮淨重)、蛋、胡蘿蔔 (去皮淨重)、蒜、新鮮百里香(Thyme)、無塩奶油 30g、青江菜、新鮮義大利香芹 Parsley、塩、自製全麥麵包粉、新鮮百里香、黑胡椒粉、比薩起司 56 讚
油封番茄拖鞋麵包│玉美田 玉美Yumei Farm 番茄的熱量低、營養豐富,除了有高含量的抗氧化物–茄紅素(Lycopene)之外,還有葉酸、維生素A、維生素B群、維生素C、磷、鐵、... 食材:台灣小麥拖鞋麵包、玉美田(溫室履歷)玉女小番茄、PDO冷壓初榨橄欖油、海鹽、大蒜、新鮮百里香(Thyme) 1 一起做 59 讚 90 分
倘佯普羅旺斯。香草烤全雞(Poulet rôti à la provençale) 黒條貓。煮食 台式烤雞真的好吃,撥開雞肉時可以聞到很棒的肉香及每家店特有的配方;那獨特香料的味道,是從小就刻印在腦袋瓜裡的記憶帶。 香草(... 食材:全雞(約15公斤)、洋蔥(中型)、紅蘿蔔(中型)、西洋芹、新鮮百里香(thyme、新鮮迷迭香(rosemary)、新鮮月桂葉(Bay、新鮮牛至草(oregano、黃檸檬、蒜頭、鹽(用海鹽更讚)、黒胡椒(可現磨的最好)、橄欖油、馬鈴薯(大型)(選擇性) 4 一起做 500 讚