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蘿蔔糕
真妮4(Jennifer)蘿蔔糕，過年要吃平常也要吃的平民美食。市售在來米粉會因不同廠牌的吸水性而有微幅的差異這差異就是手工蘿蔔糕的Q彈關鍵。我用1粉2水的...
食材：帶皮白蘿蔔、日正在來米粉、白胡椒粉、鹽、清水
使用食材「日正在來米粉」
3 道食譜進階搜尋：
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自製家常蘿蔔糕
Ching的美味廚房～自己做的蘿蔔糕就是真材實料，口口都咬的到蘿蔔絲，直接吃或煎到酥脆都好吃。 因為婆婆不喜歡油蔥酥，所以沒有加油蔥酥，怕少了香氣和鮮味...
食材：白蘿蔔、新鮮香菇、日正在來米粉、豬絞肉、水、小蝦米、牛頭牌昆布海鮮高湯、黑龍日式醬油、鹽巴、胡椒粉
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台式菜頭粿（蘿蔔糕）₪淬釀決勝料理₪
幸福3+1廚娘菜頭為蘿蔔俗名，又稱蘿蔔糕。每逢過年時節，桌上必備菜餚之一，蘿蔔糕外酥內嫩的口感。
食材：白蘿蔔、日正在來米粉、乾香菇絲(泡水)、絞肉、紅蔥頭、蝦皮、鹽巴、白胡椒粉、淬釀醬油露、水
