使用食材「昆布高湯或水」

牛丼飯 / 豬丼飯 (加高麗菜更好吃)

Cinya

現在高麗菜一顆才25元！昨天失心瘋買了2顆，沒關係~~ 高麗菜料理做起來👍 Cinya還沒搬家前好喜歡去舊家那邊的一家日式料理店，...

食材：牛五花肉片 (或豬五花肉片)、洋蔥、昆布高湯(或水+鰹魚粉1大匙)、高麗菜、醬油、蛋、味霖、薑泥、糖、金針菇、米酒

和風義式蔬菜清湯

LaLa(日常裡。小確幸)

繽紛的顏色，讓人看了胃口大開，炒過的培根帶來煙燻的香味與油脂，日式高湯當基底，清爽又層次飽滿，好適合夏天喝的一碗湯

食材：蓮藕、紅蘿蔔、紅椒、黃椒、新鮮香菇、四季豆、高麗菜、厚培根、日式柴魚昆布高湯（或水）、鹽

味噌燉雞

Mr.Cook

食材：馬鈴薯、去骨雞腿肉、味噌、蔥、醬油、洋蔥、味霖、糖、柴魚昆布高湯(或水)、米酒

鮭魚菇菇炊飯

全職媽媽煮飯日記

充滿日式風味的炊飯 很適合冷冷的秋冬

食材：鮭魚片、糙米、日式醬油、昆布高湯或水、鹽（抹鮭魚）、好菇道

泡菜黃豆芽蛤蜊湯

療癒餐桌の食光

泡菜的火辣配上鮮甜的蛤蠣，這碗湯保證你回味無窮，一喝就愛上它。 更多分享，鎖定IG：安娜Anna．獨享食尚 https://w...

食材：蒜頭、青蔥、辣椒粉、鴻喜菇、胡椒粉、白蘿蔔、黃豆芽、泡菜、蛤蜊、原味昆布海鮮高湯(或水)、水

日式醬油蕎麥麵（露營ok）

菲。Phyllis!

不需要熬湯頭，也不必擔心沒有料，只要有醬油和麵，就能馬上變出一碗純日式蕎麥麵喔！因為湯頭和蕎麥麵都很簡單製作取得，軟軟的蕎麥容易咬...

食材：蕎麥麵、蔥末、昆布高湯或水、肉片（可省）、糖、魚板（可省）、日式鰹魚醬油、普通醬油、酒

青江菜番茄起司燉飯握飯糰 / 奶素

3F Kitchen

番茄燉飯這個食譜讓我玩上癮了 這種一鍋到底的煮法對我有種致命吸引力 煮完能夠直接捧著鍋子吃飯 因為很符合宅女與腐女雙重特質兼具的本...

食材：蕃茄、青江菜、香菇、橄欖油、海鹽、昆布高湯或水、米、海苔、pizza cheese

蔬食筑前煮 / 全素

3F Kitchen

筑前煮是日本九州的鄉土料理 過往是用炒鱉肉與根莖類食材燉煮的菜色 現在則是將鱉肉改為雞肉 但本人連雞肉都省略了 帶著甘甜醬汁的溫暖...

食材：小型蓮藕、小型竹筍、紅蘿蔔、新鮮香菇、牛蒡、蒟蒻、四季豆、昆布高湯或水、醬油、味霖、米酒或清酒