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娘惹咖哩雞
bilazymother 懶媽如果你吃過道地娘惹菜的話，你會覺得這食譜香料的搭配已減至比較淡的口味。這是為了不習慣南洋咖哩的讀者加加減減過後的成品。
食材：土雞、馬鈴薯、包裝椰漿、水、辣椒糊、咖哩粉、月桂豆、香茅、黃薑、嫩薑、南姜、小蔥頭、蒜頭、馬來棧粉、糖、鹽、咖喱粉
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