鹽酥鴨 安柏休日食驗室 外面賣的鹽酥鴨是用烤鴨去炸至乾酥,在家我不喜歡用大量的油,現在很多烹飪老師都會教大家利用食物取油,就不需再另外加油。 食材:櫻桃鴨剁塊、鹽、黑胡椒粉、玉桂粉、甘草粉、花椒粒 90 讚