使用食材「水（常溫）」

甜麵包

蔡全

食材：1.高粉、2.水（常溫水）、3.全蛋、2.糖、4.乾酵母、3.鹽、4.牛奶、5.水（長溫水）、6.乾酵母、7.奶油

地瓜酥🍠

Yzz

8顆（餡多 皮薄）

食材：地瓜餡、中筋麵粉、糖、低筋麵粉、植物油、水（常溫）

秋栗檸檬甘蜜吐司【麥典實作工坊】

麥典實作工坊

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、即發乾酵母、海藻糖、奶粉、蜂蜜、全蛋、二砂、水(常溫)、鹽、動物性鮮奶油、冰水、發酵奶油

自己做番茄馬茲瑞拉披薩麵包

Justina 賈斯汀娜

很久沒出門了, 因為要到好姐妹的新家拜訪, 就決定自己DIY手作點心來當作拜訪朋友伴手禮, 用這個方便的萬用鹹麵團及pizza醬料...

食材：初榨精純橄欖油、家樂福那普勒斯番茄醬、高筋麵粉、瑪茲瑞拉起司片、低筋麵粉、冷凍毛豆仁、高糖速發乾酵母、喜馬拉雅岩鹽、二號砂糖、無鹽奶油、水常溫

簡單美味的蒜香橄欖佛卡夏

Justina 賈斯汀娜

我喜歡自己下廚、尤其是被朋友指定自己擅長的料理就會覺得很有成就感, 雖然最近大家都在高喊減醣、當然我必須要說句內心話, 若不考慮健...

食材：初榨精純橄欖油、蒜頭切薄片、高筋麵粉、醃綠橄欖切薄片、低筋麵粉、小磨坊黑胡椒粗粒、高糖速發乾酵母、法國鹽之花、喜馬拉雅岩鹽、二號砂糖、無鹽奶油、水常溫

橄欖蒜片佛卡夏+番茄羅勒薄餅

Justina 賈斯汀娜

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蒜頭切薄片、鹽、綠橄欖切薄片、馬茲瑞拉起司絲、二號砂糖、法國鹽之花、家樂福番茄羅勒醬、無鹽奶油、速發乾酵母、水常溫、初榨精純橄欖油

肉桂黑糖蘋果捲

Justina 賈斯汀娜

最近看到一則文章提及「沒長大不會懂的食物」, 肉桂肯定是名列前茅。肉桂那種甜中帶著辛辣香氣，喜歡的人愛不釋手，討厭香料味的人則避之...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、發酵奶油、發酵奶油 [麵團]、蘋果[去皮切薄片]、小磨坊肉桂粉、雞蛋[打散]、白蘭地[可用蘭姆酒]、黑糖粉、糖粉、喜馬拉亞岩鹽、濃縮檸檬原汁、速發酵母、二砂糖、水[常溫]、表面裝飾-雞蛋[打散]

蛋黃酥

Miss Ju Ju

是不是中秋節都會忍不住想吃的一種中式傳統點心，朋友說非常好吃又爽口不油膩到希望能夠做一盒送他，其實可以自己動手做，簡單好上手，更可...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、純糖粉、無水奶油、生鹹蛋黃、低糖低油鴛鴦紅豆沙、蛋黃、水（常溫）、蘭姆酒、水、生黑芝麻

400次咖啡｜焦糖奶蓋咖啡(含影音連結）

Foodie Sally

影音食譜📌 https://youtu.be/Pa6BcVL5LSE 這次推出的是又新又夯的咖啡新做法（新喝法）叫「400次咖啡...

食材：即溶咖啡、黃砂糖、水（常溫）、牛奶/植物奶、冰塊

軟綿夢幻肉桂卷

Woolice Liu

試過好多食譜，終於配出滿意濕潤又軟綿的肉桂卷（撒花）！ 此配方可以做出17個喔❤️

食材：剛煮到微滾的牛奶、奶油、肉桂粉、水（常溫）、黑糖、奶油乳酪、酵母、蘋果泥、蜂蜜、白糖、融化奶油、鹽、堅果打碎、肉豆蔻粉、蛋、中筋麵粉*（看撇步）、手粉

美味半月餃披薩😋【紅酒帕式達】

美味 Fit daily😄

記得第一次吃半月餃披薩的時候，覺得好有趣喔，裡面不知道有什麼餡料？！現在我也會做小點心了，把滿滿蕃茄酸甜滋味和香噴噴紅酒香氣的紅酒...

食材：紅酒帕式達、洋蔥絲、高筋麵粉、蒜頭切碎、速發酵母、甜椒絲、糖、花椰菜切碎、鹽、杏鮑菇（隨意手撕）、水（常溫）、黑胡椒、橄欖油、起司絲

玫瑰風果凍

Nicholas Liu

一道簡單又好吃又健康的唯美甜點

食材：果凍粉or陽菜粉、水（常溫）、水（冰水）、果汁、模具

可可蛋糕捲

煮吃是七陶

老天爺有聽到我的呼喚，讓我做出又鬆軟又濕潤又好吃的蛋糕捲~~

食材：28*28cm烤盤、法芙娜可可粉、蛋白、水（熱水+常溫水）、細砂糖、鮮奶油、沙拉油、低筋麵粉、蛋黃

小氣料理～50元的銅版美食 九層塔炒蛋～

精油料理家的美味食譜

最近菜價節節升高 要照顧全家的飲食均衡 來盤 便宜又好吃的 九層塔炒蛋 ㄧ次解決

食材：九層塔、蛋 好市多M size、鹽、米酒 去腥味用、水 常溫飲用水

料理甜甜圈<健康點心週> 熊貓小饅頭

料理甜甜圈

非常有創意的Sunny主廚要教大家製作純手工的健康小饅頭，發揮創意做出幸福的料理唷！ 更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOT...

食材：竹炭粉、酵母、白砂糖、中筋麵粉、油、水(常溫)、牛奶(常溫)

土鍋鄉村麵包

蜜塔木拉

之前在長野縣旅行時，在有名的釜飯（土鍋飯）老舖吃完後，店家送給我們做紀念的小土鍋。 把鄉村麵包的麵團放在這個只有碗一般大小的土鍋裡...

食材：黑色橄欖、橄欖油（塗抺用）、手粉、迷迭香（可省略）、LYSDOR法國麵包粉、全粒粉、MALT粉（可省略）、水（ 常溫）、快速酵母粉