使用食材「波菜葉」

嫩煎魴魚

Emma

魴魚又稱多利魚，國宴魚，武昌魚，鯰魚，肉質特別細且無刺，沒有腥味。肉質鮮甜，清蒸、香煎、湯品都非常美味，口感跟鱈魚近似，但肉質又比...

食材：魴魚、波菜葉、沙拉醬、馬鈴薯片、蕃茄醬、海鹽、低筋麵粉、優格、白胡椒粉、白酒、小蕃茄細丁、綜合生菜、小蕃茄

脆皮白酒鮭魚佐波菜菇菇炊飯

Jamie Lim

鮭魚算是魚系料理很好取得又營養的品種之一 在歐洲餐廳裡爐烤鮭魚太常見 平日為變換不同食譜配合西歐男友的喜好 在幾道鮭魚料理遊走之後...

食材：鮭魚排、鹽巴、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、米、橄欖油、百里香、雞高湯、乾燥羅勒、鴻禧菇、白酒、小波菜葉、無鹽奶油、米酒、檸檬汁、奶油、胡椒、鹽

【早午餐】培根波菜歐姆蛋(15分鐘上菜)

R.L. 料理研究室

周末悠閒的早晨怎麼可以睡掉呢? 特別起了一個大早去市場逛逛 買了培根、波菜、蘑菇、雞蛋 弄一次久久沒有吃的歐姆蛋吧 -R.L.

食材：雞蛋、牛奶、培根、奶油、蘑菇、鹽、洋蔥、糖、波菜葉、黑胡椒粉

脆麵裹鮭魚佐南瓜濃湯

欣翠

外觀華麗造型，就像情人時時呵護疼愛，生活甜蜜幸福

食材：鮭魚、家樂福麵條、南瓜、波菜葉、洋蔥、鹽、高湯、黑胡椒粉、麵粉、裝飾用香料花

西班牙菠菜蘑菇派

An Yu Chiu

食材：冷凍派皮、波菜葉、蘑菇、披薩起司、雞蛋、奶油、鮮奶、鹽、黑胡椒粉

鮮蝦麵線佐波菜醬

甜廚花姐姐

利用燙蝦的滾水成為高湯製作成濃郁波菜醬 麵線裹住新鮮蝦子沾上鮮味十足的醬汁 就是一道充滿鮮味營養滿分又吸睛的料理喔

食材：鮮蝦、波菜葉、麵線、太白粉水、奶水、鹽巴

波菜沙拉 Spinach salad

自得其樂的廚房

簡單清爽的沙拉，偶爾想試試生機飲食時，沙拉非常適合，加點堅果或用芝麻油減緩生菜的寒性。

食材：波菜葉撕成小片、小番茄對切、橄欖油、黃色甜椒、白酒醋、腰果或杏仁果、新鮮檸檬汁、辣椒片、鹽和黑胡椒

~WV~青醬小卷鮮菇義大利米型麵

Vicky Sun

青醬任何海鮮都對味，羅勒的香氣能夠掩蓋海味，把海鮮的甜度提升。 因為不是商用OR宴客，為了健康此次也不使用奶油和鮮奶油。 今天單純...

食材：洋蔥末、青江菜葉+波菜葉、杏包菇+香菇+鴻喜菇切末、小卷(抓醃青醬+胡椒粉+蒜末)、起司、海鹽、義大利香料粉、玄米油、蒜末、義大利米型麵(乾)

嫩蛋波菜全麥饅頭開放三明治by戀戀家

戀戀家

歐洲足球隊員飲食計畫中多加蔬果、肉類…等食物，能量釋放的比較持久。那就來一份全麥饅頭開放三明治吧，馬上有向世足選手飲食觀的學習。 ...

食材：全麥博士「三麻饅頭」、波菜葉、洋蔥絲、火腿片、蛋、鮮奶、味霖、鹽、奶油、黑胡椒

ღ小吟愛做菜ღ尚水ㄟ~彩色印花蛋

ღ小吟愛做菜ღ

印花蛋如同烙印一般 一顆顆白色的雞蛋 只要取對食用色料或天然植物 找對選對你要的花花草草 就能讓單調的雞蛋 變成愛不釋手藝術品 讓...

食材：新鮮雞蛋、食用色素6號、波菜葉、芋頭香精、洋蔥皮、絲襪、剪刀

【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】檸檬波菜沙拉

人帥真好大肚皮主廚

http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/302285

食材：起司刨片、鹽、棉糖、蒜末、橄欖油、檸檬、波菜葉

波菜水波蛋沙拉

簡單就好

波菜水波蛋沙拉~ 來點清爽的餐點,做法簡單一點也不複雜～ 菠菜,鮭魚,再來顆水波蛋,變化出不同的美味！

食材：有機嫩波菜葉、水波蛋一個、燻鮭魚、精緻橄欖油、意大利黑醋、鹽、胡椒粉、烤的白麵包、酪梨、乾酪起司