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零失敗的鹹蛋蒸肉『淬釀開運年菜』
Judy Lin鹹蛋原有的鹹味、蛋黃香與豬絞肉意外的搭配。只要用電鍋蒸煮就可以輕鬆上菜。也是一道可以拿來當家中宴客的零失敗下飯菜色喔～ 本篇使用...
食材：豬絞肉、蔥花、鹹蛋、薑片切粒狀、蒜頭切力狀、味全淬釀鰹魚露、水、胡椒粉
使用食材「淬釀鰹魚露」
5 道食譜進階搜尋：
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30分鐘 烤茄汁豬肋排『淬釀開運年菜』
佳雯的愛妻便當依照醬料比例~ 番茄醬2:鰹魚露2:蜂蜜1:米酒1 不需要繁雜的步驟.只要烤箱就可做出美味的年菜烤豬肋排.搭配馬鈴薯泥.花椰菜就很吃~
食材：主材料~ ~、豬肋排、醬~、蒜末、洋蔥粒、番茄醬、淬釀鰹魚露、蜂蜜、米酒、義大利香料、黑胡椒粒、裝飾~、燙花椰菜、馬鈴薯泥
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年年慶有魚 簡單版 『淬釀開運年菜』
佳雯的愛妻便當每年準備年菜對於媳婦來說.真的是一件很累人的事情.所以把它簡單化了.又可以吃到餐廳級的年菜料理.對於現在忙碌的職業婦女真的是一大福...
食材：材料~、驢魚、豆腐、香菇、真空包涼筍、蔥、蒜、辣椒、薑片、薑絲、調味料~、淬釀鰹魚露、鹽巴、米酒、味霖、香油
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涼拌蘆筍【淬釀日式下午茶點】
Mayli Chen的簡單煮藝炎炎夏日~不可少的涼拌菜~蘆筍含有豐富的葉酸~多多食用有益健康喔~只要川燙後冰鎮加上淬釀鰹魚露~就是一道涼爽美味的菜餚~
食材：蘆筍、柴魚、淬釀鰹魚露
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香煎蛋豆腐【淬釀日式下午茶點】
Mayli Chen的簡單煮藝在外面吃的炸豆腐貴鬆鬆又不健康~買一盒雞蛋豆腐煎一煎~只要加上淬釀鰹魚露~吃得安心過癮又健康~既簡單又清爽~吃的健康又無負擔~
食材：雞蛋豆腐、淬釀鰹魚露、柴魚
