日式白玉東坡肉-Vermicular 兒醫四寶媽魚丸的懶人廚房 日式東坡肉有加味醂,多了一點甜甜的口感,有的食譜有加一點清酒,更具風味,我沒有加但一樣好吃,用小V燉煮,不用顧爐,優雅出好菜。 食材:白蘿蔔、薑、五花肉塊、薄鹽醬油、味醂、細砂糖、清酒或米酒(可略)、水、蔥段(加了更香) 17 讚 90 分
西京燒鮭魚(白味噌鮭魚 小魚也愛炸廚房😆 西京燒(味噌烤魚)是日本料理常用的手法之一。 緣自關西地區、京都的西京燒更是頗為盛名 使用的是關西地區產的白味噌較為甘口 市售也有... 食材:鮭魚(其他白身魚、白味噌、味霖、清酒(米酒可替代 74 讚 30 分
馬鈴薯燉肉 成功率100% Erica Cheng 可在起鍋前,放入甜豆略煮一會兒,熄火! 食材:豬肉五花片、馬鈴薯(大)、和風醬油、紅蘿蔔(大)、清酒(米酒可)、洋蔥、水、薑片 1 一起做 345 讚
日式家常紅燒肉【不加一滴水】 貓兒食堂 斜雨交織的週末假期,2個女生哪兒也不去,賴在家中和貓咪們一起耍廢,觀賞窗檯上風雨中搖曳的金蓮花,聆聽滴滴答答雨聲伴奏下的蕭邦夜曲。... 食材:五花肉條、三角油豆腐、醬油、大蒜、味醂、薑片、冰糖、清酒(米酒可) 1 一起做 263 讚
一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞 Eli的生活記事 追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞 每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合 決定自己動手做來吃~ Eli的生活記事 ... 食材:雞翅或棒棒腿、清酒(米酒也可)、薑末、胡椒、鹽巴、醬汁:醬油、清酒、蒜頭、砂糖、蜂蜜、太白粉 2 一起做 2,943 讚
饗瘦美味-楓糖芥末醬烤鮭魚排 饗瘦美味 魚排是煮婦冷凍庫的好戰友,舉凡鯛魚排、鯰魚排、鱈魚片,或是今天使用的鮭魚排,常備在冷凍庫都非常好用。它們幾乎無需挑刺、切塊,整片拿... 食材:鮭魚菲力、大蒜、楓糖漿(蜂蜜也可)、醬油、第戎芥末醬、白酒(清酒、米酒也可) 228 讚
雞鬆飯 LaLa(日常裡。小確幸) 第一次在日本吃這個雞鬆飯,覺得它就像是台灣魯肉飯啊 只是台灣魯肉飯一碗30塊就有了,這個雞鬆飯便當一個三四百日幣啊(便當盒約10... 食材:雞絞肉、醬油、味淋、清酒米酒也可、糖、蛋、鹽 193 讚