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素麵
藍海磯崎 鄉下廚房在家只要利用現有的蔬菜與麵條，加上適量的海苔，可以讓整道料理增添了淡淡的海味，再以少許鹽的簡單調味，就是一碗輕食零負擔的素麵。
食材：烏龍麵或鍋燒麵、海苔、紅蘿蔔、新鮮金針、金針菇、秀珍菇、木耳、青江菜、鹽、香油
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