蔥油蛋餅 - 簡單容易桿鹹香酥蔥油餅 貝拉嚕那 鹹香酥的蔥油餅,無論當早餐或下午點心都相當受歡迎,事先做好冷凍庫存,只要開鍋煎出油香酥的蔥油餅,再打一顆蛋撒上胡椒,美味的蔥油蛋餅... 食材:中筋麵粉、熱水(80度以上)、常溫水、鹽、蔥花、油 1 一起做 21 讚
「大理石戚風蛋糕」親友聚會、野餐首選 Miss Ju Ju 鬆軟到不行的蛋糕體,化口性極佳的口感,搭上一開始的巧克力味,結尾卻又帶出淡雅花生香氣,輕鬆無負擔的美味甜點,快來動手做做看❤️ 食材:光泉原味米漿、太白胡麻油、可可粉、蛋黃、熱水(70~80度)、淺井商店戚風模17公分、糖(1)、低筋麵粉、蛋白、糖(2) 23 讚 30 分
台灣古早味蛋糕(6吋模/水浴法) Mini Pong 經典的台灣古早味~ 這次使用的是奶油,有別於一般食譜使用植物油的輕盈感,增添了奶香味與綿密的口感。 喜歡古早味的一定要試試~ 食材:蛋黃(建議常溫)、低筋麵粉、蛋清(建議常溫)、無鹽奶油、細砂糖、深烤盤(盛裝用)、牛奶、白醋/檸檬汁、烘培紙、香草精(可不加)、鋁箔紙(活底模用)、熱水80度C、6吋圓形模 1 一起做 63 讚 60 分
羽衣甘藍蒸餃 雙胞胎留學去! 在國外要買到亞洲人習慣吃的蔬菜種類並不易,且價格不斐。留學生省錢的方法就是什麼特價就吃什麼,重新調整自己的飲食習慣。雖然羽衣甘藍是... 食材:中筋麵粉、油、羽衣甘藍 (切小塊)、熱水(約80度C)、鹽、麻油、雞蛋、蝦皮、素肉片(切小丁)、白胡椒粉 15 讚
櫻花金箔凍🌸🌸 嚴媽媽小食記 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材:鹽漬櫻花、食用金箔、沖繩黑糖、吉利T、蜂蜜、熱水(80度)、過濾水、上白糖 23 讚
『Buuz』包包吉祥 - 蒙古傳統年菜 蒙古媳婦-蒙古家常/戀家台灣味 蒙古農曆年,稱『白月節』。最具代表的『唯一』年菜就是『羊肉包子』。 步驟.食材非常的簡單,但非常有年味。過年前的一個月,全家... 食材:中筋麵粉、熱水(約80度)、羊肉、鹽、洋蔥、電鍋或蒸籠、蒜頭、桿麵棍、鐵鍋、胡椒粉、水 43 讚 90 分
菠蘿蛋黃酥 來自荷蘭的Jenny小廚房 最近台灣很夯的菠蘿皮蛋黃酥,不用排隊自己簡單做!此配方做10顆。 食材:鹹蛋黃、紅豆餡、奶油、蛋黃、白砂糖、無水奶油、黑芝麻、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、糖粉、鹽、奶粉(可無)、熱水(約80度) 26 一起做 2,142 讚 120 分
手作香酥蔥油餅 關於下廚這一條不歸路。 常常在網路上看大家分享自己做的蔥油餅,讓無敵愛蔥的我一直都想試試看,今天試用燙麵法做了餅皮,還加了無敵多蔥花,真的很不錯!外面的蔥... 食材:中筋麵粉、熱水 (80度以上的燙水)、冷水、蔥花、香油、鹽、白胡椒粉、白芝麻 45 一起做 8,007 讚 60 分
東北紅豆松子餅 Ann 一口咬下滿滿的紅豆香,加上嫩Q嚼勁的餅皮,吃了一下就愛上! 食材:麵皮、內餡、中筋麵粉、熱水(80度)、紅豆泥、冷水、松子、速發酵母、雞蛋、牛奶、橄欖油、糖 142 讚 120 分
古早味韭菜盒 阿渝師~美味廚房 古早味的點心又來了 ! 簡單的味道 ! 當點心或正餐都很棒、很適合喔 ! 食材:麵皮:、中筋麵粉、熱水(約80度)、開水、鹽、沙拉油、餡料 :、韭菜(1大把)、冬粉、紅蘿蔔絲、蝦皮、油蔥酥、白胡椒粉、香油 3 一起做 559 讚