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栗子球&菱角球
ying秋天的食材栗子、菱角，做成一道小吃菱角球與栗子球，利用水手牌超級蛋糕粉（低筋）調配成麵糊粉漿，現炸香酥美味、放涼鬆軟帶點Q口感唷~
食材：水手牌超級蛋糕粉、牛奶+蛋黃、泡打粉、糖粉、熟栗子、熟菱角
使用食材「牛奶+蛋黃」
5 道食譜進階搜尋：
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南瓜巧克力酵母司康
Violet Chen健康美味好吃喔
食材：南瓜泥、無鹽奶油、牛奶或蛋黃、低筋麵粉、速發乾酵母、溫牛奶(30度c)、細砂糖、巧克力豆(可加可不加)、肉桂粉
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巧克力慕斯蛋糕
廚房女漢子Rita's入口即化的巧克力慕斯有漸層式的口感，底層用了巧克力戚風蛋糕，讓蛋糕吃起來非常清爽喔～～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ htt...
食材：6' 慕絲模具、大過6'的方型模具、蛋黃(蛋黃糊)、牛奶(蛋黃糊)、牛奶、無鹽奶油(蛋黃糊)、吉利丁片、低粉 (蛋黃糊)、馬斯卡澎、無糖可可粉(蛋黃糊)、鮮奶油、蛋白( 蛋白霜 )、糖霜、糖(蛋白霜)、無糖可可粉、檸檬汁(蛋白霜)
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蛋黃酥
手作御膳房阿木我今年為了讓豬爸豬女有口福，不惜成本的買下去(￣▽￣)對於自己動手做的最高原則是 : 買好的材料來做就是了 自己家人吃跟送朋友...
食材：鹹鴨蛋、紅豆餡(鴛鴦低糖)、中筋麵粉、米酒、糖粉、低筋麵粉、黑芝麻粒、無鹽奶油(安佳)、蛋黃、水、牛奶&開水(蛋黃1/4的量)
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芝麻蔥花餅
Nicole 平凡幸福作法很簡單其實就是把蔥花饅頭改成用烤箱烤..(也可用平底鍋用烙的) 烤後表皮酥香內軟Q.再搭配著蔥花.芝麻和胡椒香.口感上多了些層...
食材：1.中筋麵粉、2.鹽、3.糖、4.溫水、5.溫牛奶、6.葵花油、7.快發酵母、內餡、香油、鹽、白胡椒、蔥花、表面裝飾、蛋黃+牛奶=蛋黃水、熟白芝麻
