使用食材「牛油果🥑」

牛油果（酪梨）雞蛋薯仔（馬鈴薯）沙律

牛油果雞蛋薯仔沙律營養豐富，結合了牛油果的單元不飽和脂肪酸、纖維及抗氧化維生素，雞蛋的優質蛋白質，以及薯仔的碳水化合物和多種維生素...

食材：牛油果（酪梨）、薯仔（馬鈴薯）、蛋黃醬、雞蛋

簡易早餐篇｜簡易三文魚牛油果吐司

早餐想特別一點, 來一份自製的三文魚牛油果吐司, 輕鬆, 簡單, 美味~~~

食材：鮮奶油乳酪、鮮奶油、麵包、檸檬皮、三文魚片、檸檬汁、濃縮意大利黑醋、蒔蘿、牛油果、酸豆、鹽和黑椒

牛油果吞拿魚三文治

食材：大型澳洲牛油果、芝士、胡椒粉、canned tuna、lemon juice、yogurt、pepper、煉奶、salt、bread、wasabi

繽紛小食拼盤【天使姊姊Angel廚房】

利用家中冰箱剩下的一些食材互相搭配出的點心^.^ 搭配上由牛骨頭湯煮的洋蔥法式濃湯與白葡萄酒,很棒呢！

食材：法棍（切片）、水煮蛋、彩色小蕃茄、黑胡椒碎.醬油.蜂蜜醃製牛肉絲、馬蘇里拉小奶酪球、彩椒切絲、蟹味菇、芝麻葉、牛油果、黃金奇異果、黃檸檬碎、黑胡椒碎、蘋果、自製義大利油醋醬、海鹽、原味酸奶、蠔油、藍莓果醬、檸檬

焗牛油果雞蛋杯

食材：小型牛油果、雞蛋、岩鹽、黑胡椒

牛油果櫻花蝦皮蛋卷

今次與大家分享這個 牛油果櫻花蝦皮蛋卷, 營養豐富, 健康又美味, 無論早餐或下午茶也是不錯的選擇, 大家不妨試試呢, 希望大...

食材：牛油果、櫻花蝦皮、初生(小號)雞蛋、餅皮、香蔥、芫茜、海鹽、胡椒粒、芝士醬、番茄醬、蛋黃醬 / 沙律醬、橄欖油

牛油果雪糕

天氣炎熱，最想吃透心涼的甜品！今次參考了I'm Charlene 陳庚的食譜，試試用超級食品牛油果製作雪糕，效果也不錯呀，而且純素...

食材：牛油果、椰漿、蜜糖、檸檬汁、鹽、開心果（裝飾用，可略）

香蕉牛油果海綿蛋糕～鬆鬆的（全蛋打法）

食材：香蕉、牛油果、蛋、菜油、低筋麵粉、白糖、鹽

無泡打粉版牛油果馬芬～Brownie口感

食材：蛋、糖、菜油、牛油果、低筋粉、朱古力磚、合桃

簡易牛油果合桃馬芬Muffin

食材：蛋、糖、菜油、牛油果、低筋面粉、泡打粉

藜麥布朗尼

食材：藜麥、可可粉、牛油果油、杏仁奶、杏仁粉、泡打粉、代糖 — 甜葉菊、雞蛋、堅果

減肥營養沙拉🥗日式牛油果起司番茄沙拉

在日本用餐時，大家都習慣先吃點沙拉。 這道減肥沙拉「牛油果起司蕃茄沙拉」，都是對健康有益的，如果不加調味料直接吃原味也不錯。也可以...

食材：牛油果🥑、白起司（莫札瑞拉起司）、優格、大番茄、番茄醬、美乃滋、鹽、檸檬擠汁

優格牛油果🥑沙拉

牛油果加上甜柿的脆甜及聖女小番茄的微酸，不需要過度的調味只要撒上一些核桃及無糖優格就是一道很清爽的輕食沙拉了。

食材：牛油果🥑、甜柿、小蕃茄、核桃、檸檬🍋汁、希臘無糖優格

前菜篇｜牛油果蝦卷 (附影片)

牛油果沙律大家都有試過, 今次我們把層次推高一點, 用牛油果切片來捲蝦, 今次 牛油果蝦卷~~~ 成品: 8 人 烹調時間: 約...

食材：西柚汁、橙汁、牛油果、橙皮、檸檬、蛋黃醬、橙酒(可略)、蝦、辣椒粉、西柚柳、魚膠片 A、果凍片、巴斯科辣椒醬/辣椒仔、橙柳、魚膠片 B、蒔蘿

蘿蔔煮魚鬆

食材：鯪魚肉、白蘿蔔、蝦皮、牛油果油、胡椒粉、蠔油、糖、水、蒜茸

「森林奶油」酪梨奶昔|宛如香草霜淇淋

有『森林奶油』美稱的牛油果一直是健身人士最愛的食材之一。 牛油果也叫酪梨or鱷梨，含豐富的維生素、脂肪酸、葉酸等，一般作為生果食用...

食材：牛油果/酪梨、香蕉切片後冷凍、牛奶、抹茶粉

零罪惡感的超級零食：羽衣甘藍脆片

羽衣甘藍是一種非常受歡迎的蔬菜 含豐富的纖維，高含量的維生素A跟K，維生素Ｃ和含有豐富的抗氧化物 最流行的吃法就是用來做沙拉或...

食材：羽衣甘藍、檸檬汁、龍舌蘭花蜜、營養酵母粉、薑黃粉、鹽、浸好的腰果、芹菜、水、牛油果油

芥末美乃滋海苔捲

隨意簡單的一道料理：以冰箱常備的胡蘿蔔&雞蛋，配上海苔、醋飯、芥末美乃滋為基礎，再自由搭配像是牛油果、黃瓜、大蝦、豆腐皮、...

食材：牛油果（切條）、壽司豆皮（切條）、胡蘿蔔、壽司海苔、橄欖油、壽司米、日式醬油、味醂、蛋、米醋、美乃滋、糖、鹽、芥末