牛骨高湯 翎羽 利用假日的時間,製作營養豐富的牛骨高湯,帶骨髓的牛骨慢火熬煮3小時, 香氣十足, 口味濃郁。 長時間熬煮牛骨能讓骨骼軟化並釋放如... 食材:牛骨髓、洋蔥、薑片、紅蘿蔔、大漠孜然粉、花椒粉 32 讚 180 分
米蘭式藏紅花燉飯 米蘭雜記 米蘭式藏紅花燉飯Risotto alla Milanese 常被以為是藏紅花燉飯Risotto allo Zafferano, 很... 食材:意大利米、洋蔥、白葡萄酒、藏紅花、牛肉高湯、牛油(黃油)、牛骨髓、巴馬臣芝士碎、鹽 1 一起做 29 讚 30 分