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阿娟廚房多了一個生力軍，料理班好姐妹因爲搬家沒廚房，把他的LC鑄鐵鍋送給我。 鑄鐵鍋第一煮—紅酒燉肉（豬肉版） 詳細的做法請連結到...
食材：豬前腿腱子肉、洋蔥、匈牙利紅椒粉、紅蘿蔔、紅酒、馬鈴薯、鹽、紅地瓜、白胡椒粉、蒜頭、月桂葉、紅蔥頭、義大利香料或新鮮巴西里、牛番茄去皮去籽切碎丁、牛番茄打成泥(或番茄糊)
食材：瀚頂淳鮮海鱸魚無骨魚腹排、烏香芒果、美乃滋、鮮奶油、檸檬、青蔥碎、鹽、胡椒、生菜葉、巴西里碎、番茄去皮去籽、沙拉油、蘋果醋
自創 紅醬自己煮真的十分重視手續(想要煮的好吃的話) 美味的代價是細心料理所耗費的時間 不用擔心紅醬中鹹味不夠 因為培根本身的鹽分...
食材：義大利麵、巴西里末、歐風調味料、番茄泥、番茄(去皮去籽)、橄欖油、蒜頭、起士粉、雞蛋、洋蔥、培根
食材：法國麵包、茄子、番茄(去皮去籽，切丁)、大蒜仁、馬芝拉起司、鯷魚、酸豆、新鮮百里香、新鮮巴西里、初榨橄欖油、鹽、糖、胡椒
肉醬部分使用的食材非常簡單，就只有洋蔥、牛與豬絞肉 高湯以及番茄,經過長時間的燉煮，沒有任何香料，但燉出來的滋味，卻非常非常的濃郁好吃!
食材：義大利麵條、橄欖油、蒜片、各式海鮮、鹽、肉醬材料：、無鹽奶油、洋蔥(切碎)、番茄糊、牛絞肉、豬絞肉、雞高湯、番茄(去皮去籽)
要是你三餐都不喜歡煮,至少一學道賞欣悅目的早餐,是各路型男不可少的功力. 名廚Roux 兄弟,開發的法式炒蛋給你些新想法 在...
食材：蛋看大小、稀奶油、奶油、番茄去皮去籽、三色青椒切小塊、蒜末、洋蔥切丁