將軍三件套(2023、R102、黃崇玹) ccshcook 使用台南將軍主要產出的農、漁產品來製作這個極具特色的餐點 食材:牛蒡、黑白芝麻、虱目魚肚、白醋、白芝麻(非必要)、米酒、糖、胡椒鹽、醬油、香油、味霖、蛋黃、鹽、蛋白、白色巧克力、開水、砂糖、白砂糖(2份)、淡奶油(2份)、玉米糖漿、水、低筋麵粉、吉利丁粉(片)、奶油、水(泡吉利丁的)、香精(非必要)、紅蘿蔔汁、白砂糖、煉乳、食用色素 2 讚
辣味魚板/魚糕 低配版小當家 這是一道傳統的韓國小吃,口感彈牙、鮮味十足,通常搭配蔬菜和米飯一起食用。 如果你喜歡口感彈牙的美食,韓式魚糕絕對值得一試! 自己... 食材:魚糕、水、蔥花(非必要)、辣椒醬、白芝麻(非必要)、醬油、糖、辣椒粉(非必要) 11 讚 10 分
蒲燒鯛魚(零失敗食譜) 低配版小當家 蒲燒醬汁學起來,不只是鯛魚,也可以換成鮭魚、虱目魚都各有不同風味哦🤤🤤 如果技術允許,要用鰻魚也是可以的啦~ 作法簡單又下飯,... 食材:鯛魚片、白芝麻(非必要)、米酒、胡椒鹽(白胡椒+鹽巴)、醬油、味霖、砂糖、水 1 一起做 129 讚 20 分
蘆筍雞蛋沙拉-健康、快速、清冰箱料理 逼逼 1.超快速、簡單的沙拉; 2.優格取代沙拉醬,更健康; 3.必要食材:蘆筍、蛋、優格;其他看有啥就加啥;適合用清冰箱剩菜搭配此料理。 食材:蘆筍、雞蛋、優格、玉米粒(非必要)、番茄(非必要)、小黃瓜(非必要)、白芝麻(非必要) 69 讚 15 分
小黃瓜炒杏鮑菇絲【低卡低油家常菜】 菜單研究所 想吃得清淡,不用總是炒高麗菜。這道多汁香脆的低卡家常菜,結合杏鮑菇的多汁與小黃瓜的脆甜,新穎口感,同時具備低卡低油特色。直接觀看影... 食材:杏鮑菇、小黃瓜、白芝麻(非必要) 5 一起做 1,087 讚 15 分
彩椒豬肉味噌燒 吳興隊長 相當下飯的料理,烹飪過程十分簡單,搭配大量的繽紛疏菜,令人食慾大開啊,喜歡味噌的朋友更是不容錯過。 食材:里肌豬肉片、黃、紅甜椒、青椒、洋蔥、味噌、醬油、味醂、細砂糖、鹽、黑胡椒、白芝麻粒(非必要)、橄欖油(沙拉油) 1 一起做 282 讚 15 分