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小廚娘❤袱巾胡麻豆腐佐和風菇蕈醬
廚娘邱韻文綿密濃郁的芝麻和豆香，用袱巾包裹蒸熟定型，是日式懷石料理的烹調手法。搭配金針菇煨煮的和風醬汁，是讓人感到溫暖而養生的料理。
食材：板豆腐、芝麻醬、金針菇、蛋白、日式醬油、秋葵或甜豌豆、麵粉、味醂、鹽巴、清水、蔥白
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