使用食材「穌打粉」

柬埔寨牛肉 (Lok lak)

Charlotte Huang

柬埔寨黑胡椒可以用一般黑胡椒取代 生酮可

食材：牛肉、紫洋蔥塊、蠔油、醬油、小穌打粉、柬埔寨黑胡椒、蒜碎、黑醬油、檸檬汁、糖、鹽

脆皮燒肉

Isa 媽媽的小廚房

食材：帶皮五花肉、食用級小穌打粉、五香粉、塩、白醋、米酒、薄塩醬油、白胡椒粉、紅蔥頭(切片)、蒜末、椰糖、冷開水、新鮮的辣椒切丁

胡蘿蔔蛋糕

annie

相當好吃的胡蘿蔔蛋糕，加了菠蘿，別有一番風味。

食材：胡蘿蔔絲、中筋麵粉、泡打粉、小穌打粉、肉桂粉、鹽、糖、蛋、沙拉油、菠蘿、葡萄乾、核桃

香蕉乳酪馬芬

annie

這個香蕉蛋糕超級香，香蕉的香氣加上乳酪的香，烘焙時滿室生香。香蕉和奶油乳酪的結合，還挺搭的，中間還有乳酪餡心，比較具特色的一款香蕉蛋糕。

食材：奶油、奶油乳酪、糖、全蛋、低筋麵粉、泡打粉、香草精、穌打粉、鹽、肉桂粉、香蕉泥、核桃

聖誕水果蛋糕

annie

聖誕節快到了,這款水果蛋糕是節期間的要角,每年也只有這段時間才買得到材料中最重要的部份:Glazed Fruits,趁此機會,試試...

食材：Aglazedfruits蜜餞水果、A葡萄乾、A白蘭地酒、B中筋麵粉、Bcinnamonpowder肉桂粉、Bnutmeg荳蔻粉、Bbakingsoda穌打粉、Ballspice五香粉、Bmace、brownsugar、奶油、全蛋、orangejuice、molasses糖蜜、核桃walnuts、胡桃pecan