使用食材「筒筍」

⭐️最愛媽媽味⭐️古早味螺肉蒜湯

Lala Claire

食材：螺肉罐頭、筒筍、乾魷魚（可不放）、蒜苗、子排/排骨

幸福金針結

企鵝好愛煮

這是我以前小時候很喜歡的一道湯，但不知道為什麼好幾年已經很少吃到了。很懷念這個古早味。 用金針花將瘦肉、胡蘿蔔、筍乾綁再一起，再...

食材：無硫金針花、瘦肉絲、胡蘿蔔、筒筍（酸筍）、薑、牛頭牌原味高湯~雞肉風味、胡椒粉

家傳雪菜燉豬肉【淬釀手路菜】

V的餐桌食譜

奶奶的雪菜燉豬肉，不油不死鹹。雪菜的酸鹹，筒筍的脆，豬肉甜鹹入口即化，每次上桌白飯總是吃不夠，還得到巷口自助餐買飯回來補，才夠滿足...

食材：豬三層(切大片)、熟筒筍(切段)、醃雪菜(切段)、淬釀醬油