炒三鮮 小梅子 食材:蝦子、透抽、洋蔥、木耳(或海參)、蒜頭、素蠔油、甜豆、辣椒、雞精粉(優先)、鹽巴(視情況)、味精(視情況)、黑胡椒粉(抓醃蝦子)、白胡椒(抓醃蝦子)、米酒(抓醃蝦子) 9 讚 20 分
蒜香油菜炒透抽(花枝) 咪樂媽の小廚記 油菜爽脆的口感,搭配新鮮的透抽很對味,捨棄重度的辛香料調味,咪樂媽喜歡清炒蒜頭做熱炒,可吃到透抽天然的海味與鮮美,簡單自然就很美味... 食材:新鮮透抽、油菜、蒜頭、米酒(抓醃用)、鹽或鮮味炒手、水 127 讚 10 分
南瓜海鮮豆腐煲(偽蟹黃海鮮豆腐煲) 柯太食堂 ღ Winnie 用鮮甜南瓜代替蟹黃,而且南瓜搭配豆腐海鮮,滋味美好,拌飯好好食啊! 食材:南瓜、雞蛋豆腐、草蝦仁、小卷/透抽、鹽、蒜末、米酒(抓醃)、蔥花 20 一起做 1,800 讚