紅燒牛肉麵 Sammi Peng 使用紅燒辣椒醬包,簡易做出紅燒牛肉麵 食材:牛腱、薑片、蔥、月桂葉、桂皮、八角、醬油、米酒、大辣椒、大蔥、水、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、蠔油、老抽、冰糖、蒜頭 33 讚 60 分
羊小窩廚房-紅燒牛三寶 Nini 這三樣是分開滷的,絕對不可以一起丟進去,時間不同,味道不同。 各家醬油鹹甜不同,請分量加入,自行調整。 食材:牛腱、牛筋、醬油(素蠔油亦可)、牛肚、米酒、蔥薑蒜辣椒、冰糖、滷包、紅燒牛肉醬(豆瓣醬)、水 68 讚 60 分