咖哩海瓜子炒麵 莊加菲 清爽又夠味的海鮮咖哩麵 食材:去殼海瓜子清肉、油麵、洋蔥絲、紅k絲、高麗菜絲、蔥花、蒜頭切片、新光牌咖哩粉、新光牌鰹魚粉、烏醋、玫瑰岩鹽、米酒、純白胡椒粉、白芝麻粒 5 讚 30 分
台式燉滷肉(敲簡單敲下飯) Sammi 洗米 行動吃貨廚房 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許... 食材:蔥段 —> 就是段、薑片 —> 拍碎、豬五花、蒜頭 —> 拍碎、鹽水 —> 泡豬肉用、米酒、紅K —> 塊狀、老抽 (醬油)、泡發香菇 —> 切條、深抽 或 蠔油膏、砂糖 —> 上色用、雞高湯 或 自來高湯、八角、陳皮、辣椒 依個人口味、孜然 依個人口味 72 讚 60 分
南洋風 椰汁蕃茄義大利麵🍝 Sammi 洗米 行動吃貨廚房 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許... 食材:義大利麵條🍝、蕃茄🍅、洋蔥丁、青花椰菜🥦、紅K丁🥕、鳳梨🍍罐頭🥫、毛豆仁🥜 可有可無、蒜泥、義大利麵用蕃茄泥🍅、雞高湯🐔、椰漿🥥 37 讚 30 分
剝皮辣椒雞湯(懶惰鬼請進) Sammi 洗米 行動吃貨廚房 敲簡單 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食... 食材:雞肉切塊🐔、洋蔥、紅K🥕、蔥花、剝皮辣椒🌶️、黑白胡椒、雞高湯🐔🥣 106 讚 60 分
<家樂福廚神大賽>夏威夷總會 張睿 選用了兩種主食去製作料理 1.沙朗牛排 2.培根菌菇義大利麵 雙主菜的方式市面上很多都有,但是我的想法是,我想要中西結合所以中間我... 食材:義大利麵、培根、菌菇、奶油、洋蔥、全蛋、青蔥、沙朗牛排、九層塔、紅K、馬鈴薯、花椰菜 15 讚 45 分