使用食材「紗糖」

小美冰淇淋蛋塔

Sigrid Yin

這次特別用小美冰淇淋來做布丁餡，讓蛋塔層次豐富味蕾提升。加入冰淇淋作為布丁餡，也讓口感更加柔軟濕潤。另結合酥脆的餅乾蛋塔，絕對是味...

食材：細沙糖、無鹽奶油、牛奶、鹽、紗糖、蛋、小美冰淇淋、低筋麵粉、全蛋

豆乾炒五花豬

愛亂煮小娟

食材：五花豬、豆乾、醬油、蒜末、米酒、蔥段、紗糖、胡椒粉

《電鍋料理》綠豆薏仁湯（免浸泡）

Vivian's Recipe

大同電鍋煮綠豆薏仁，既簡單又方便。

食材：綠豆、薏仁、二紗糖、第一次內鍋水、第一次外鍋水、第二次內鍋水、第二次外鍋水

香草磅蛋糕

做一份幸福😊

食材：低筋麵粉、紗糖、無鹽奶油、鮮奶油、泡打粉、香草莢醬、雞蛋

海苔小煎餅🍘🍘

鄭羽珊

因女兒喜歡吃這小煎餅… 想說做看看🤣🤣 不會很甜…香香脆脆的🍘🍘🍘

食材：全蛋、蛋黃、紗糖、低筋麵粉、無鹽奶油、海苔粉

芋香西米露

Judy

這是為了哈尼做的~他說喜歡芋頭，所以它就誕生了， 可能也有別人做法雷同的，參考參考吧！ 我的份量都是目測，做東西隨性無標準，就份量...

食材：芋頭、二紗糖、西谷米、鮮奶

法式香蒜鮭魚

川島小米

原來法式料理也可以很簡單哦！ 我偷偷的加入台灣九層塔，結果風味堪稱一絕，非常美味！XD

食材：鮭魚、含鹽奶油、起士粉、蒜頭、紗糖、鹽、乾燥Parsley洋香菜葉、九層塔

紹興~香菇滷肉【歡慶大同電鍋55週年】

佳雯的愛妻便當

最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了肉.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!

食材：豬三層肉、乾香菇、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、香菇水、淬釀醬油露、二紗糖、滷味中藥包

紹興滷大腸【淬釀真心食堂】

佳雯的愛妻便當

最近很夯用邵興酒入菜.這次用紹興酒滷了豬大腸.完全去除腥味.不用瓦斯燉煮.用大同電鍋滷一樣入味.軟嫩喔!!

食材：豬大腸、淬釀醬油露、二紗糖、醬油膏、滷味中藥包、紹興酒、青蔥、薑片、大辣椒、香菜、溫水

胡椒紅蔥肉燥

洪睿琳

吃膩了一般肉燥嗎?那試試看這一味。這道菜用了大量的胡椒粉，做好時胡椒香會非常濃郁。無論拌飯拌麵都很美味。

食材：瘦絞肉、紅蔥頭、朝天椒、胡椒粉、豬油、米酒、醬油、水、二級紗糖、鹽