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臭腐乳魚肚
蔡阿歆我們家每個人都覺得臭豆腐好香，有幾道菜可以說是臭(香)得很有代表性，這是其中一道，跟大家分享。 醬汁可以拌飯，所以飯記得煮多一點喔！
食材：虱目魚肚、臭腐乳辣、臭腐乳汁辣、味霖、香油、米酒、白胡椒粉、薑絲、辣椒皮
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