使用食材「芝麻(炒香)」

蕎麥涼麵【芝麻堅果醬比例】

雙胞胎留學去!

天氣漸漸熱了，可以來點清爽的料理。用蕎麥麵取代油麵，搭配現磨的芝麻堅果醬、脆口的生菜和低脂雞胸肉，簡簡單單吃一餐! 在家吃涼麵衛生...

食材：白芝麻(低溫炒香)、花生醬(含糖)、蕎麥麵、醬油、胡蘿蔔(切絲)、烏醋、小黃瓜(切絲)、白醋、蛋皮絲、冷水、雞胸肉 (剝成雞絲)、蔥(打結)、米酒、白胡椒粉

簡易韓式飯捲

艾的廚房

韓國綜藝節目常出現的韓食，有到過韓國的朋友一定有吃過韓式飯捲🤤🤤🤤做法簡單，餡料百變，更是小孩的最愛。

食材：米、白芝麻(已炒香)、雞蛋、芝麻油、紅蘿蔔(切絲)、竹簾、鹽、小黃瓜(切絲)、火腿(切條)、海苔

韓式涼拌黃豆芽

艾的廚房

天氣悶熱，最適合做爽爽脆脆的涼拌小菜。只需10分鐘，就可以端上飯桌。

食材：黃豆芽、蒜未、鹽、醬油、糖、紅蘿蔔(切絲)、韓國麻油、白芝麻(已炒香)、蔥花

凤梨梅酱鸡

Keh Wan Yin

食材：无骨鸡腿肉（切柳状）、薯粉、盐、胡椒粉、凤梨、绍兴酒、白芝麻（炒香）、番茄酱、酸梅酱、糖、水

《韓式甜蜜蜜雞翅》

米太廚房手記

開派對怎可能沒有雞翼! 韓式口味甜甜地又冶味，人氣必定100分！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好！參看更多食譜和烹...

食材：雞翅、蔴油、米酒、芝麻(炒香)、醬油、高湯、白胡椒粉、糖

韓式拌冬粉

米太廚房手記

這是非常受歡迎的韓國菜式，乍看只是一些蔬菜、肉和冬粉拌勻在一起，其實要做得好吃一定要下些功夫把每樣食材分開處理，才是美味的關鍵！ ...

食材：韓國冬粉、豬里肌肉、菠菜、紅蘿蔔、洋蔥、蔥、大磨菇(可用冬菇)、蒜茸、雞蛋黃、冰塊、芝麻(炒香)、香油、醬油、鹽、糖、黑胡椒

參考阿基師《焦糖小魚乾花生》

米太廚房手記

美味又營養的小菜/小吃，依阿基師的做法作少許改動，用少量油把小魚乾泡至香脆，花生用烤的，非油炸，更健康，口感極佳！一次多做一些，下...

食材：丁香魚乾、花生、蒜茸、椰糖、醬油2、白芝麻(炒香)、意大利陳醋

涼拌茄子

米太廚房手記

令人胃口大開的涼拌菜式, 材料簡單又易做! 10分鐘就可以起菜! 請到"米太廚房手記" facebook專頁參看更多菜式: h...

食材：大茄子、蒜茸、蔥花、芝麻(炒香)、生抽、魚露、白麻油、墨西哥檸檬味辣椒粉

美極醬燒馬鈴薯【美極鮮味露】

Fee kitchen

韓式餐廳常有的小菜: 冷熱皆宜的醬煮馬鈴薯. 運用韓式食譜的做法, 將醬油比例減少, 添加幾滴歐洲純杜蘭朵小麥蒸餾的美極鮮味露, ...

食材：馬鈴薯、蒜泥、橄欖油、醬油、美極鮮味露、糖、濃縮番茄汁或辣椒粉、水、白芝麻或炒香白芝麻

花生角

Yi Lim

这道古早味花生角是我小时候的回忆，更是新年间不可缺少的年饼之一。今天就让我们好好品尝以往的古早味！

食材：花生馅料、花生（炒香，磨碎）、白芝麻（炒香）、幼糖、皮料、面粉、粘米粉、木薯粉、牛油、玉米油、冰水

[Bella五星級廚房]奶酥燒餅

Bella五星級廚房

若人問，格子裡哪幾個料理是最喜歡的，這個無疑是其中的一個，好吃程度一百分!!有點像奶酥口味的奶油酥餅，但是口感更好。奶油酥餅吃起來...

食材：份量、A材料乾酵母、A材料溫水105115度F、B材料中筋麵粉、B材料鹽、老麵、中筋麵粉、糖粉、花生油、冷水、低筋麵粉、C材料奶油、C材料白油或乳瑪琳、C材料糖粉、C材料鹽、D材料蛋液、D材料奶粉、白芝麻，炒香

[韓食] 美味營養滿分在家也可以做的 비빔밥(韓式拌飯)

半熟小姐

안녕~ 今天要介紹的韓式料理 就是大名鼎鼎的 비빔밥(韓式拌飯) ，也是石鍋拌飯拉 但我沒石鍋 只有小金鍋拌飯 材料準備起來...

食材：牛肉絲牛絞肉也OKOR豬絞肉不喜歡肉類的可不加、黃豆芽、紅蘿蔔、小黃瓜、蔥、小白菜、泡菜、蛋、韓國香油普通香油也可以拉、白芝麻炒香過的、白飯、海苔絲、拌飯醬汁可用市售的拌飯醬或韓式辣椒醬고추장混合均勻即成拌飯醬、醬油、醋、糖、蒜末、香油