使用食材「蒜頭剁碎」

我的台式打拋豬（兒童不辣版）

莫莫的玩耍廚房

其實打拋豬很簡單 重點在於魚露 加了魚露後 味道就會跟台式肉燥有很大差別唷～～ 為什麼我做這個是台式？ 因為真的泰式其實是用打拋...

食材：豬絞肉、聖女番茄（洗淨切對半）、魚露、九層塔（洗淨、去掉粗梗）、醬油、蒜頭（剁碎）、糖、水、檸檬汁

約會手作💕餐廳牛排

蒨蒨的護理師廚房

約會美食手作版💕 用滿滿的愛心💗做出好吃的牛排燭光晚餐🥣

食材：沙拉料理、花椰菜、黑胡椒粒、馬鈴薯（小顆）、白胡椒、紅蘿蔔（小）、水煮蛋、美乃滋、溫野菜料理———————、菇類（看喜好）、玉米筍、蒜頭（剁碎）、洋蔥絲、主菜上場————————、牛排、奶油、海鹽

愛柴-糯米椒炒小魚乾

愛柴的廚房日記

下酒 正餐或當零嘴都很適合

食材：糯米椒切小段、小魚乾、蒜頭剁碎、辣椒切小段、鹽、糖

簡易三杯杏鮑菇

李曉玟

家庭式的三杯料理，用香菇素蠔油取代醬油，不會那麼死鹹，湯汁也會稠稠的，很像熱炒店炒出來的樣子喔！

食材：大杏鮑菇、薑片、香菇素蠔油、蒜頭不剁碎、麻油、九層塔、植物油、米酒、黃糖

泡菜汤

Dawn Ng

韩式泡菜汤主要用到酸泡菜。如果泡菜不够酸，可以放多一点。 辣豆瓣酱：gochujang 大酱：doenjang 辣椒粉：goch...

食材：五花肉，切片、板豆腐，切片、冬菇，切片、酸泡菜，剪成小块、蒜头，剁碎 （腌料）、姜，剁碎 （腌料）、清酒 （腌料）、酱清（腌料）、辣豆辨酱 （酱料）、大奖 （酱料）、辣椒粉 （酱料）、酱清、水

金沙四季豆

Ashley Leong

金沙四季豆一般都只用鹹蛋黃，然而我覺得這樣會把好吃的蛋白給浪費掉，所以也跟著入菜，不需要再撒鹽巴都吃得到鹹鹹甜甜的滋味，超下飯哦~...

食材：四季豆大約兩小把、鹹蛋（蒸熟）、蒜頭（剁碎）、砂糖、醬油、紅辣椒碎

鍋燒四季豆

馥羽的輕甜食

熱熱的天氣是不是沒什麼胃口呢？這道輕爽的四季豆，輕鬆的用電鍋就能完成，而且ㄧ根接一根，非常開胃喲！

食材：四季豆、蒜頭剁碎、蔥切段、嫩薑切絲、白胡椒粉、黑胡椒粒、米酒、冰糖、黑醋、醬油、水

南乳蓮藕燉花肉

Ashley Leong

蓮藕蓮藕，年年都有~ 想吃點不一樣的年菜就煮這道粉色蓮藕燉肉吧！南乳的香味濃郁，蓮藕入味花肉又軟嫩，重點是煮法非常簡單。祝大家新年...

食材：蓮藕（切段）、五花肉（切段）、蒜頭(剁碎)、南乳、醬油、砂糖、香菜（裝飾用）、水

開飯了–日式咖哩+香煎雞腿排 [超方便]

nP熱鍋隨意炒

日式咖哩遇見香煎雞腿排上菜了!開飯了! 我用的是House Food JAVA Curry * nP部落格: http://www...

食材：日式咖哩塊、無骨雞腿派、杏鮑菇<切片>、醃料:鹽,胡椒粉、鮮蠔菇<剝小>、鹽，辣椒醬、蒜頭<剁碎>、清水、紅辣椒<剁碎>、大洋蔥<切小片>

香醋木耳

AK安康

食材：古早味香醋、有機木耳、蒜頭（剁碎）、指天椒、糖、薑

【藜麥】Falafel, 中東蔬菜球

suunto

【烤箱版】不油膩的Falafel，份量12顆 Falafel炸豆丸子，是中東一帶的街頭小吃料理，用鷹嘴豆或蠶豆泥加上調味料所做成...

食材：鷹嘴豆 (450g)、蒜頭 (剁碎,可增減量)、洋蔥 (剁碎)、青蔥 (剁碎, 蔥白綠分開 )、檸檬汁、鹽 (可增減量)、胡椒、橄欖油 (30g)、麵粉、蘇打粉baking soda、黎麥 (已煮好的, 250g)、白芝麻

糖醋豬肉

好幸運

食材：蔥花、辣椒蒜頭剁碎、太白粉太白粉水鹽、醬油糖醋米酒、蛋