使用食材「蒜頭蔥」

滷味

食材：滷包、蒜頭。蔥

辣炒吻仔魚😛下飯又開胃

下酒下飯好東西

食材：吻仔魚、辣椒蒜頭蔥末、鹽巴

過年好料理 超下飯香滷豆豉豬小排

簡單又下飯的香滷豆豉豬小排，鹹香鹹香是大人小孩都愛的料理

食材：香草豬小排、豆豉、蒜頭、薑片、蔥、醬油、香油、太白粉

椒鹽豬肋條

食材：豬肋條、蒜頭，蔥，黑胡椒鹽，白胡椒粉

寶寶吃「寶寶雞塊」隨意搭✨

這道料理看爸爸媽媽自己開心唷❤️❤️ 隨意加隨意搭配 其實我只是拿冰箱有的配料😤 主要是想讓寶寶自己拿著吃👌 （我不是一位專業廚...

食材：牛肉（至少一種肉必加）、雞腿肉（至少一種肉必加）、洋蔥/蒜頭/蔥（增香氣）、豆腐（必加）、娃娃菜（任選一種青菜）、醬油（可加可不加）、奶油/橄欖油/雞皮煸油、雞蛋（必加）

番茄鯖魚麵麵

居家必備良品 🔆番茄鯖魚罐頭🔆 超市同榮鯖魚罐頭有分紅色跟黃色的，不少人會懷疑是不是口味不一樣，但其實！都是同一種味道唷🙆‍♂️...

食材：鯖魚罐頭、番茄膏、雞蛋麵、蔬菜、蛋、蒜頭/蔥、糖、水

醬香豆腸

口感形狀超特別的👍 就是豆包整型變長條狀 口感外酥內軟，鹹香下飯

食材：豆腸、九層塔、蒜頭 辣椒 蔥末、鹽巴、米酒、醬油

塔香米血杏鮑菇

香辣好下飯

食材：杏鮑菇、米血、九層塔、辣椒 蒜頭 蔥 薑片、醬油 米酒 二砂

紅燒烏骨雞胇

下酒下飯

食材：雞昲雞胗、辣椒蒜頭蔥薑、醬油糖香油，酒

(米菈的食譜)氣炸香腸

(不需額外噴油)外皮酥爽、完全鎖住食材鮮甜

食材：蒜味香腸退冰備用(不需煮熟)、蒜頭、蔥，切丁備用、辣椒切丁備用(不喜辣者可少略)

家常辣椒蛋

香辣過癮的滋味 不用五分鐘就能嚐到😝

食材：蛋、辣椒、蒜頭、蔥、醬油

古早味客家糯飯

突然很懷念媽媽生前常做的糯米飯，又香、又Q的味道

食材：糯米、段木香菇、梅花肉、蝦米、蒜頭、香蔥酥、沙拉油、醬油、櫻花蝦、胡椒粉、 鹽

川麻拌魯味

吃不完的滷味只要加點小變化 就能成為一道三五好友齊聚的下酒菜

食材：豆干、雞胗雞心、滷包、醬油、油、冰糖、水、白胡椒粉、辣椒粉、薑片、花椒油、辣椒 蒜頭 蔥段、白醋、鹽巴、細砂糖、蒜泥、麻油

冬瓜燉肉

冬瓜不只煮湯清甜好喝，冬瓜滷肉好吃又下飯

食材：三層肉、冬瓜、蒜頭、葱、醬油、糖、水

炒米粉

我的媽媽炒米粉很好吃，這是跟媽媽學的，跟朋友聚餐一定會煮這道炒米粉

食材：米粉、高麗菜、肉絲、香菇、芹菜、香菜，紅蘿蔔、蒜頭、蔥、白胡椒粉

螞蟻上樹

我自己非常喜歡吃冬粉，尤其是炒冬粉，兩個女兒很喜歡吃這道螞蟻上樹

食材：冬粉、絞肉、辣豆瓣醬、蒜頭、蔥、醬油、水、鹽巴、糖，

彩椒炒肉片【淬釀手路菜】

吃魚吃肉嘛愛菜甲這句阿嬤最常說的一句俚語 應付這群挑食的孫子~阿嬤絞盡腦汁 希望我們吃的均衡又營養 所以這些小孩最怕的青椒甜椒只要...

食材：培根肉片、青，黃，紅椒、蒜頭，蔥段、淬釀醬油、米酒、太白粉

奶油青椒炒玉米

這道奶油青椒炒玉米簡單超快速,舀一匙拌飯真的很下飯哦！偶爾自己也會拿來當正餐,玉米是澱粉青椒是青菜少少奶油提個味還不錯啦！

食材：青椒、綠巨人玉米粒、奶油、鹽 胡椒鹽、蒜頭 蔥段