使用食材「蒜頭(可略)」

沙茶空心菜

JeffPY

食材：空心菜、鹽、沙茶醬、米酒、蒜頭（可略）

彩椒雞腿排

Feng Lin

將雞腿排煎至香酥內嫩，再用煎雞腿的油脂來拌炒洋蔥與彩椒，炒的油亮油亮的，香甜又脆口，搭配著雞腿排食用更顯得清爽好吃。 歡迎您來逛...

食材：雞腿排、洋蔥(小)、黑胡椒粒、黃甜椒(大)、鹽、紅甜椒(小)、青椒(小)、蒜頭(可略)

烤箱料理-胡椒蒜頭烤吳郭魚🐟

二寶媽愛料理

想吃魚不想動火一樣能做的到😉

食材：吳郭魚、米酒、蒜片、薑絲、蔥段、胡椒粉（可略）、蒜頭粉（可略）、鹽

台式香煎雞腿排／蒜味雞腿排

丫姬師的美好人生

此食譜鮮嫩多汁，如果不喜歡蒜頭者可以不加蒜頭。 加上台式蘑菇醬跟黑胡椒醬更好吃。 如果找不到去骨的帶皮雞腿，就買整支雞腿回來自己去骨

食材：帶皮去骨鷄腿、蒜頭(可略）、白胡椒粉、小蘇打粉、太白粉、糖、醬油、米酒、香油

深夜食堂 清湯鮮肉餛飩

莎莎醬不辣

餛飩、雲吞、抄手、扁食，都是它的名。 自己包能調自己喜愛的餡料口味，沒有添加物也比較安心，放假日多包一些冷凍起來，隨時料理非常方便...

食材：餛飩皮、絞肉、薑末、鹽、胡椒粉、米酒、醬油、水、麻油、油蔥酥/蒜頭酥(可略)

日式咖哩豬排【S&B金牌咖哩塊】

Feng Lin

以咖哩做醃料，再以日式調理方法，可讓肉的湯汁鎖住，肉質鮮嫩，不油膩，外表酥脆，一口咬下散發出咖哩的香氣，可口美味，單食或配上米飯都...

食材：豬里肌肉排(厚切7-8片)、蒜頭(可略)、愛思必金牌咖哩塊(中辣)、雞蛋、熱水、麵包粉、太白粉或蛋白、麵粉(低或中筋)、黑胡椒粒

\\邪惡宵夜-炸鹽麴雞丁//

小榯廚房

臨時想吃炸雞，挖出冰箱常備的鹽麴雞胸，跟鹽酥雞一樣沾地瓜粉，搭配好用的小尺寸荷蘭鐵鍋，少量用油、油溫穩定，有史以來最快、最好收拾的...

食材：雞胸肉、鹽麴、蒜頭(可略)、九層塔(可略)、地瓜粉

營養丸子高麗菜炊飯

貝拉花園 想瘦&養兒料理發想

冬天盛產的高麗菜，營養顧胃。高麗菜鮮甜融入米飯，水份1:1.1保持炊飯Q彈，香煎肉丸子嚼勁，熱騰騰上桌。 歡迎逛逛： https:...

食材：米（有機胚芽米）、高麗菜、肉丸子、東昇南瓜（小）、蒜頭（可略）、昆布高湯

茄汁燉肉球（清爽）

蹭廚房x好食|好物

參考主婦之友社「輕享瘦料理」食譜，改成簡易版本。可以作為主食湯、濃郁收汁後也可以變成義大利肉醬。

食材：絞肉（豬或雞胸）、洋蔥、五香粉、胡椒、月桂葉、鹽巴、番茄醬、砂糖、純番茄罐頭、水、蒜頭粉（可略不加）、高麗菜葉片

油蔥肉燥麵(麵攤版-陽春麵、滷肉飯)

Astrid's 米胖呷飽食記

每次經過麵攤販總是撲鼻而來的一陣滷肉香味，不管是滷肉飯、乾麵、湯麵、燙青菜等等總是少不了這一味。🍜 但是通常都一小份量根本不滿足（...

食材：絞肉(肉燥或五花肉)、紅蔥酥(油蔥酥)、醬油&蠔油&黑醋、蒜頭酥(可略)、鮮味炒手(鹽巴&味精)、陽春麵(油麵、意麵)、冰糖(黑糖或味霖)、花生醬(可略)、青江菜.豆芽菜.白菜、米酒、五香粉&胡椒粉、香菜.蔥珠.韭菜段.芹菜珠、水、八角、水煮蛋

【葵果牌】無油泰式綠咖哩

阿泡

咖哩本身的辣在嘴中散開，卻不燒喉嚨也不刺嘴，不油膩!!

食材：咖哩粉、黑胡椒、肉桂(可略)、魚露、醬油、鹽巴(可略)、砂糖、九層塔、蒜頭(可略)、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯(中型)、里肌肉

日式什錦炒烏龍(豐富配料)

喬媽小廚房

食材易取得、豐富營養又健康的簡單料理，有蔬菜、有肉、有菇有海鮮，太好吃了~~

食材：讚岐烏龍麵、蒜頭(可略)、洋蔥、紅蘿蔔、雞腿肉丁、高麗菜、鴻喜菇、蛤蠣、蔥花、和露、海鹽(可略)、糖、醬油、糖