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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
🥣 蝦仁鹹蛋蝦米絲瓜煲
婷這道菜有鮮味（蝦子、蝦米）、鹹香（鹹蛋白）、清甜（絲瓜），簡直是家常高級菜✨
食材：絲瓜、蝦子、蝦米（泡軟）、鹹蛋蛋白切碎、蒜頭末、油、水或高湯、白胡椒粉、鹽
使用食材「蝦米泡軟」
21 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蝦米泡軟」的零失敗食譜
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叻沙風味濃湯
sumi加叻沙葉就變成叻沙味道! 不須準備所有叻沙湯配料,輕輕鬆鬆做出南洋風味湯啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/...
食材：叻沙葉、糯米椒、紅蔥頭片、蒜片、香菜末(包括根)、南薑末、泰國小辣椒乾切末、蝦醬、椰漿粉、昆布柴魚高湯、鹽、蝦米(泡軟)+水
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【紹興菜飯】飽滿鮮甘美妙,讓人久久難忘。
🌿 跳Tone的廚房看到餐桌上放著我最喜愛的石板盤，盛滿綠白相間的紹興菜飯，稍微移動好像整座山峯隨時會倒塌，整間屋子瀰漫著紹興酒味，混雜著濃濃的橘紅色...
食材：乾蝦米(泡軟切碎)、青江菜(洗淨切碎)、鹽、乾香菇(泡軟洗淨切碎)、砂糖、蒜末(剝皮切碎)、紹興酒、紅蘿蔔末、高湯(或清水)、芹菜末、橄欖油、秋葵(切薄片裝飾,可不放)、雞晶粉(可不放)、米
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海鮮羹
Sophie Hsieh🍳這道結合扁魚，蒜，蝦米跟香菇的香氣，加上海鮮的鮮，天冷的天氣來上一碗熱騰騰的羹湯，真是一大享受！
食材：蟹腿肉、蝦（對剖）、醬油、小卷（絲）、水、太白粉、干貝（片）、白胡椒粉、柴魚片、娃娃菜（絲）、烏醋、乾香菇（絲）（泡軟）、糖、紅蘿蔔（絲）、鹽、扁魚（末）、蝦米（末）（泡軟）、S&B生蒜泥醬、香菜（末）、金針菇（段）
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lanni 南瓜燜炒米粉
lanni幸福餐桌現在市面上賣的米粉大都改叫炊粉,口感不會過分軟爛也無需翻炒得滿頭大汗！我用半燜半拌炒的方式,一會兒工夫就可享用！以前大都是加肉絲和...
食材：米粉、南瓜（切小片）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、小白菜或芹菜或韭菜（後放）、蝦米（泡軟）、香菇（泡軟切絲）醃點醬油、調味A：鮮味抄手、醬油、鹽、調味料B:油蔥酥、胡椒粉
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簡易油飯
華月外面賣的油飯料少又貴，其實油飯做法簡單，食材也是家中常見常備料，家人想吃隨時可以上菜。 也可以增減自己喜歡的食材喲。
食材：長糯米、水、乾香菇（泡水切絲）、蝦米（泡軟切小塊）、醬油、五花肉切絲、醬油膏、紅蔥頭（切片）、白胡椒粉、麻油或一般食用油、五香粉、砂糖、鹽巴（隨個人口味增減）
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蘿蔔糕
Nicole Cheng又是農曆新年的時候，又是時候做蘿蔔糕。2017版參考了一個節目---阿爺廚房的食譜而做成，由於地方限制材料沒有他們的多，不過照著他...
食材：臘腸切粒、冬菇泡軟切粒、白蘿蔔、蝦米泡軟切粒、水、粘米粉、粟米粉、糖、鹽、白胡椒粉
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簡單來碗滷肉飯
nP熱鍋隨意炒滷肉飯的’滷道’方式千奇百種都能滷出各自的好味道，這裡也來滷一點加在米飯或者是面條上都是好滋味的簡單來碗滷肉飯上菜了!開飯了! *...
食材：三層肉<切條狀>、小洋蔥<切片, 炸蔥酥>、醬油 & 花生醬、蒜頭<切末>、花雕酒 <白米酒也可>、蝦米<泡軟切碎>、五香粉 & 糖 & 醬色、八角、清水、桂皮
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鼠麴草粿（草仔粿）
Grace Hsu鼠麴草在清明時節盛開著黃色小花，這美好滋味是兒時難忘的古早味，軟Q甜香的口感，真的好滿足。 更多細節和食譜請參考我的部落格 ht...
食材：紅䓤頭、豬絞肉、新鮮鼠麴草、香菇（泡軟切丁)、細砂糖、蝦米（泡軟切半）、水、蝦皮（泡軟）、糯米粉、蘿蔔絲乾、在來米粉、醬油、油、米酒、麻油或香油、白胡椒粉
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lanni 干貝醬
lanni幸福餐桌市面上有很多的干貝醬但裡面加了其他食材如小魚乾.蘿蔔乾.豆鼓等····但我喜歡單純全干貝的口味，家人也不要太辣所以只好自己動手做，...
食材：干貝（泡軟）蒸熟、蝦米（泡軟剁碎）、蒜末、油蔥酥、家鄉肉（川燙切碎）、辣椒末、辣椒油、調味料：冰糖、素蠔油
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金勾白菜滷
萬能甜心深秋了，一口甜甜綿綿的白菜滷送入口中，暖了心也暖了胃，【白菜滷】不僅僅是完美配菜，也可以放入麵條，變成香甜的白菜麵，今晚，就來動手...
食材：【主菜】大白菜、【配料】金勾蝦米(泡軟)、【配料】乾木耳/香菇、【配料】豬肉瘦肉後腿絲、【配料】蒜頭、【看喜好】紅蘿蔔、【醬料】米酒、【醬料】黑豆醬油、【醬料】白醬油、【醬料】白醋
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かにの高麗菜飯
かに小玉の幸福食堂在這食安問題多多的年代 早上煮上一鍋高麗菜飯 既可以當孩子們的早餐 剩下的...順道帶上中午吃的便當 冷冷地吃~~也很讚
食材：白米、高麗菜[切塊狀]、香菇[泡軟]、五花肉絲、蒜頭、紅蔥頭、胡蘿蔔、蝦米[泡軟]、醬油、鹽巴、胡椒粉、蔥花、柴魚
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「蝦米泡軟」的零失敗食譜
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lanni 辣炒年糕
lanni幸福餐桌年糕的Q勁我喜歡,太辣的料理我不太吃,但韓國的泡菜和辣醬我還能接受,它感覺還ok,冰箱還有一包寧波年糕 今天就來炒一盤吧!
食材：年糕1包、高麗菜紅蘿蔔絲、梅花肉片、蝦米泡軟、青蒜切斜片、【調味料】韓國辣醬、韓國泡菜、柴魚粉醬油、糖
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lanni 零NG簡易南瓜糕
lanni幸福餐桌前幾天老媽吃我做的蘿蔔糕 覺得不錯吃我跟她說下次換個口味吃 她蠻期待的..... 有天午後閒閒無事 就動手做個南瓜糕吧! §作法...
食材：水、在來米粉、油蔥酥、南瓜(2/3刨絲1/3切小塊)、蝦米(泡軟稍切碎）、【調味料】鹽.鮮味抄手都可
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lanni 簡易蘿蔔糕
lanni幸福餐桌作料裡的原則我希望是不要花過多的時間,而且 過程也不要太繁複,成功率又高的話,對廚藝新手也較有意願嚐試,這個簡易版的蘿蔔糕我都利用...
食材：蘿蔔（大）刨絲、蝦米泡軟剁碎、鹽或柴魚粉、油蔥酥、胡椒粉、在來米粉、醬油（可有可無）、水
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lanni 油飯（泡米蒸版）
lanni幸福餐桌我和孩子都喜歡糯米的料理,如蔴糬..但很多人總覺得自己作很難...怕煮不透或煮太爛了,其實沒想像中那麼難! 我個人比較喜歡用圓糯米...
食材：糯米、香菇絲、蝦米泡軟、絞肉或肉絲、【調味料】醬油、鹽、油蔥酥
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lanni 炒南瓜糕
lanni幸福餐桌通常大家在年節都會買或自作蘿蔔糕.芋頭糕,但有南瓜時我總愛作些南瓜糕,它單煎沾蒜蓉醬油就很美味,但人多時想有點變化就用炒的,加了一...
食材：南瓜糕切方塊、櫻花蝦或蝦米泡軟、香菇泡軟切絲、紅蘿蔔絲切絲、高麗菜切寬絲、蔥切段、韭黃切段、蛋炒過、【調味料】醬油、素蠔油、辣椒或xo醬
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[萬家香大吟釀薄鹽醬油]乾煸四季豆
寶貝♥廚房萬家香大吟釀薄鹽醬油生產過程循古法釀製，以酵母菌緩緩分解穀物，溫和萃取天然穀物精華，不添加化學醬油及人工味精，且配方添加皆採用天...
食材：四季豆、豬絞肉、蝦米泡軟切末、蒜末、薑末、蔥末、米酒、萬家香大吟釀薄鹽醬油、高湯或蝦米水、糖、胡椒粉、麻油、白醋
![[萬家香大吟釀薄鹽醬油]乾煸四季豆](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/37914/03775c9426779607.jpg)