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香酥鱈魚排
Stephenie Lo每每清蒸鱈魚給小傢伙們吃.....總是不討小傢伙們的喜歡～清蒸的煮法雖然清爽也較方便～但是卻容易膩口! 這次沾上了麵包粉乾煎鱈魚...
食材：鱈魚排、裹粉麵粉、裹粉蛋液、裹粉麵包粉、醃料米酒、醃料鹽、醃料胡椒粉、醃料薑片、黑胡椒粒、無鹽奶油、橄欖油
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