瑪莉廚房:會爆漿的《小籠湯包》 瑪莉的料理世界 肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了 婆婆拿了一袋豬肉末給我 想了想,決定來試試會爆漿的《小籠湯包》 一口大小的小巧肉包 加上鮮甜多汁... 食材:製作肉凍、高湯、吉利T粉、細砂糖、製作餡料、豬肉末、薑末、香油、鹽、胡椒、肉凍、製作麵皮、中筋麵粉、溫水 1 一起做 1,376 讚
瑪莉廚房:香蔥豬肉捲餅 瑪莉的料理世界 煎好的《香蔥豬肉捲餅》 切開來可以看到裡面 一圈一圈的餅皮包裹著餡料 金黃酥脆的外皮吃得到麵麥香 內餡的蔥香與鮮甜的肉香交融 真得... 食材:製作《餡料》、青蔥、豬絞肉、胡椒、香油、鹽、糖、太白粉、製作《餅皮麵糰》、中筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鹽、溫水 3 一起做 1,877 讚
瑪莉廚房:高麗菜蔥香粉絲水煎包《老麵》 瑪莉的料理世界 第一次嘗試《老麵》的作法,超級好吃~ 水煎包一直都是很愛的小點與宵夜 自己動手來做可以任意包進喜歡的餡料 要清淡的、要重口味的,... 食材:製作《老麵》、中筋麵粉、酵母粉、溫水、鹽、製作《主麵糰》、老麵、細砂糖、沙拉油、製作《餡料》、高麗菜、冬粉(粉絲)、豬絞肉、青蔥、素蠔油、糖、胡椒、香油、其他材料、芝麻、麵粉水 3 一起做 370 讚
Halloween - 松子南瓜派 瑪莉的料理世界 為了那個《南瓜燈》,所以做了《南瓜派》 還是為了《南瓜派》,所以做了《南瓜燈》 其實已經不是很重要的問題 因為《南瓜燈》與《南瓜... 食材:製作《南瓜餡料》、南瓜泥、細砂糖、無鹽奶油、玉米粉、檸檬汁、肉桂粉、松子仁(生)、製作《派皮麵糰》、中筋麵粉、冰水、鹽 2 一起做 454 讚