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馬鈴薯燉豬梅花肉
法國太太愛爾莎Elsa我最愛的豬肉部位之一除了五花、松阪豬 還有梅花肉 梅花肉就是豬肩肉 不管是煮火鍋，炒肉絲甚至久一點燉都好好吃 建議不要跳太瘦的部位...
食材：豬梅花肉（豬肩肉）、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、水、洋蔥、醬油、味醂、鰹魚粉 沒有也可以加鹽
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