使用食材「豬油或食用油」

宮廷年菜-荷花酥

欣芸

食材：椰子粉、蓮蓉餡、中筋麵粉、奶油、紅鞠粉、低筋麵粉、玉米粉、豬油或食用油、細砂糖、水

蔥花卷

廚房女漢子Rita's

總覺得花卷不好捲嗎？還是捲完後紋路都不見了？可以試試這個方法，簡單又方便喔！！ 此食譜可做6-8個。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：蔥綠、鹽、牛奶、豬油或食用油、糖、即發酵母、中筋麵粉、油

紅豆麻糬椪-氣炸鍋/烤箱

在日本打滾的哈魯

千層酥皮，加上拉絲口感，自煮紅豆餡，不甜不油膩零負擔 本食譜的一匙都是鮮雞粉中附贈的湯匙

食材：麵粉、水、食用油、油、紅豆、豬油(或食用油)、切り餅(市售乾麻糬或客家麻糬、糖、麥芽糖(可用一般糖

純米蘿蔔糕

貞貞的料理記

純米製作口感就是Q而紮實啊！ 自己做，不添加任何會造成身體負擔的用料

食材：白蘿蔔、再來米舊米（作蘿蔔糕專用）、香菇、蝦米、油蔥酥、豬油或食用油（爆香用）、豬油或食用油（抹鍋用）

蔥油小餅

廚房女漢子Rita's

外皮酥脆，內層柔軟還有滿滿的蔥花，越嚼越香！單吃或拿來配菜都好吃！只要注意幾個重點，自己也能在家中做出酥香的蔥油小餅喔～ 也歡迎到...

食材：蔥、胡椒鹽、高筋麵粉、鹽、低筋麵粉、溫水（約30～35度）、豬油或食用油、白胡椒粉、蔥白

家常烤叉燒

Mia的廚房實驗

香噴噴的烤叉燒， 三樣材料就能搞定醃醬， 步驟簡單又容易上手！ 跟著Mia一起做家常好味~ 瞧瞧這厚達8公分的叉燒片， 可是自己做...

食材：梅花豬肉塊、醬油、冷開水、糖、豬油(或奶油、食用油)