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前幾天看到日劇"男扮女裝家政婦(家政夫三田園)"裡面, 有一集劇中一家四口都是父親下廚, 家中兩個孩子一個討厭青椒, 一個討厭茄子...
食材：豬絞肉[半肥半瘦]、青花菜、薑泥、紅甜椒[切1口大小]、S&B生蒜醬、S&B四川風辣油、橘甜椒[切1口大小]、岡山辣豆辨醬、工研烏醋、片栗粉[日本太白粉]、長茄子切1口大小]、甜麵醬、小磨香油、水、鵝油香蔥、玉泉清酒、吟釀醬油、味霖、二砂糖、日曬海鹽、白胡椒粉
一道平凡的家常菜，卻是白飯的最佳搭檔
食材：薑末，蔥末、味全花瓜、豬絞肉（半肥半瘦）、米酒少許、醬油ㄧ匙、香油ㄧ匙、魚露半匙、胡椒少許
白菜獅子頭，肉丸脆又嫩，白菜清甜。白菜燉煮到軟，吸收了所有的精華，單是白菜就非常好吃，又是一道美味下飯的好料理喔。
食材：豬絞肉半肥半瘦、豆腐、荸薺、蛋、香菜碎末、白胡椒粉、醬油、麻油、蔥花末、薑泥、太白粉、香菇、冬粉、大白菜、紹興酒、蠔油、糖、水或高湯
熱炒台菜的經典菜色，在家輕鬆煮。 記得多準備一點白飯免得不夠吃喔!!
食材：韭菜、豬絞肉半肥半瘦、乾蔭鼓、薄鹽醬油、橄欖油