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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅燒台灣鯛魚,就是傳說中的醬燒吳郭魚,幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理,健康營養又下飯,做法簡單,只要讓你翻一次魚就可以,在淋上配好...
食材:台灣鯛(吳郭魚)、蒜頭、醬油3匙、蔥1根、烏醋、薑1根、米酒、水
既然不能出國 也不好出門用餐 只能自煮韓式料理 微微打造點異國氛圍❤️ 🍀影音版🍀 https://www.instagram....
食材:青菜、櫛瓜、鹽、金針菇、醬油2匙、肉片、太白粉、板豆腐、蔥、蒜、辣椒
很適合簡單的料理~首次挑戰決對成功
食材:豬絞肉、九層塔、醬油2匙.米酒.檸檬汁.胡椒粉、蒜、蕃茄
這道菜把蒜頭部份拿掉。就變成蔬菜滷了算是素食的滷鍋了⋯
食材:冬瓜-削皮去籽切塊、紅蘿蔔-削皮切筷、皎白筍-切滾刀顆、薑-切絲、大蒜-切碎、蔥-切段、甘樹子(破布子)、八角、香油、鹽巴、胡椒粉、五香粉、醬油。2匙。3匙、食用水
一道平凡的家常菜,卻是白飯的最佳搭檔
食材:薑末,蔥末、味全花瓜、豬絞肉(半肥半瘦)、米酒少許、醬油ㄧ匙、香油ㄧ匙、魚露半匙、胡椒少許
參考食譜: https://icook.tw/recipes/276445 因有修改些微配料,單純紀錄給自己看,也推薦給大家的好食譜😋
食材:去骨雞腿肉、蔥花、薄鹽醬油(或醬油2匙)、蕃茄、太白粉、番茄醬、麻油、砂糖、白胡椒、米酒
南部人~宴客的主食!
食材:糯米、紅蔥頭(可用油蔥酥代替)、乾香菇、乾魷魚、肉絲、蝦米、醬油(鍋鏟匙量)、油(鍋鏟匙量)、鹽、香菇水(水)
在熱炒店常點的三杯皮蛋,自己在家也能做出這超下飯的好味道!
食材:皮蛋、麻油、醬油3匙、醬油膏、辣豆瓣醬、冰糖、紅砂糖、米酒、蒜片、老薑片、九層塔
軟嫩的鱈魚 帶著濃郁的豆酥香 自己也能輕鬆料理
食材:鱈魚ㄧ片、豆酥 半碗、醬油 兩匙、蔥 ㄧ枝、薑 少許、蒜頭 少許
含鈣量豐富的小魚老少咸宜 做成鹹中帶甜的蜜汁口味 是成人的下酒小菜 也可以當小朋友的零食 炸過魚干的油腥且泛銀白[魚鱗]不...
食材:寥仔魚干、熟白芝麻、{醬料}二砂糖一小匙 昆布醬油2匙 米酒2匙 薑泥一小匙 鮮雞晶一小匙 水50CC 植物油2大匙
用鹼塊發出來的魷魚 看起來又軟又肥又粉紅.. 機器切的菱格紋花 整齊漂亮的像電腦印花 可它為了誇張賣相發很...
食材:荷蘭豆莢、杏鮑菇、水發魷魚、醬汁醬油2匙辣油2匙米酒60CC二砂糖一匙白醋一匙半花椒油2匙味霖一匙、辛香料蒜末6瓣薑末20克辣椒乾一把辣椒醬一茶匙鮮辣椒片一支蔥段3支、芡粉水
現在的糖醋口味 做法有以番茄醬為基礎的紅色糖醋 與醬油.黑醋口味為主的醬色糖醋 這道工續有些多的魚料理 回味在番茄醬未傳入台灣...
食材:白肉魚皆可此用鰱魚、地瓜粉1比太白粉2、蔥末2支薑末25克大蒜末4瓣辣椒末一條番茄醬一小匙烏醋120CC砂糖3匙梅林辣醬油一大匙水50CC、米酒2匙白胡椒粉一茶匙醬油2匙
用簡單的方法入味~煮的時候還可以做些其他事情,忙人的好料理
食材:紅蘿蔔、馬鈴薯小、雞湯塊、奶油雞湯塊分量、白飯、蒜、白糖匙、醬油匙、水大碗公、咖哩塊辣、太白粉、雞胸肉
韓式料理店煎餅一份都很貴,又薄自己做便宜又好吃!
食材:中筋麵粉、太白粉、洋蔥、韭菜、紅蘿菠、胡瓜、透抽、蝦仁、扇貝、雞蛋、水、油、白芝麻,辣椒粉、醬汁、醬油3匙,白醋3匙,糖2匙
週五上午沒啥事,趁著空檔,拿出家裡還有的滷汁包&麥茶,一起滷了整鍋的茶葉蛋,好香好好吃~ 剛好可以配上中午的醬油炒麵和烤鲭魚!
食材:雞蛋、醬油5匙、、老抽3匙、、滷包、麥茶包、冰糖、水