使用食材「醬油露(醬油)」

糖醋魚(十全120天完熟烏醋)

糖醋料理是家人喜愛的口味，今天用"十全120天完熟烏醋"來調糖醋醬，做道糖醋魚；先將魚煎恰恰，加上糖醋醬汁與彩蔬，糖醋魚即可上桌！...

食材：鱸魚(大)、洋蔥、十全120天完熟烏醋、紅甜椒、醬油(露)、鹽、黃甜椒、蕃茄醬、米酒、老薑、糖、黑胡椒粒、青蔥、水、食用油

醋薑燒金目鱸魚

鱸魚含豐富優質蛋白質，搭配醋、洋蔥的甜味、薑片燒煮，酸香味相互融合，提升魚肉鮮美，適合搭配米飯享用，滋味獨特，營養均衡。十全120...

食材：金目鱸魚排、洋蔥、薑絲、米酒、十全120天完熟烏醋、橄欖油、水、醬油露

電鍋-三杯蒸雞

食材：雞肉、蒜頭、醬油露、醬油膏、米酒、薑片、麻油、馬鈴薯粉（地瓜粉也可）、九層塔、辣椒、鹽巴

涼拌鮑魚黃瓜

清涼開胃，夏季首選 黄瓜拍碎切段，鮑魚切片，调料（醋、酱油、少许糖、辣椒油）拌匀，撒蒜末。 冷藏10分钟食用

食材：新鮮鮑魚、黃瓜、姜絲、小米辣朝天椒、香油、蒜末、辣椒油、香菜、鹽巴、蔥白、白糖或紅糖、醬油露、醋或檸檬汁、鰹魚粉、米酒

氣炸鍋（烤）雞腿排

氣炸鍋真的是好用的料理工具，能快速烹調出外酥內嫩的烤雞腿排。採用簡單的調味料，輕鬆打造美味佳肴，讓全家人都能享受健康美食。

食材：好市多雞腿排、醬油露、素蠔油膏、蒜末、冰糖、味醂、米酒水

可樂雞翅

可樂雞翅味道甜美，口感嫩滑，搭配啤酒或紅酒都很適合。含有高蛋白及碳水化合物，能為身體提供能量。

食材：雞翅膀、可樂、醬油露

雞蛋豆腐

中途放棄變成碎花的樣子

食材：雞蛋豆腐、酪梨油、醬油露、海苔鹽

家常炒米粉

家常炒米粉，不用過多的調味，只要食材充分爆香，加上喜愛的蔬菜和肉片，並善用泡香菇水和泡蝦米水增加醬汁香氣，就能成功拌炒出香噴噴的炒...

食材：市售米粉、高麗菜、醬油露、紅蘿蔔絲、泡香菇水、里肌豬肉、泡蝦米水、香菇、鹽、蝦米、白胡椒粉、蒜頭

雨天懶人的電鍋｜「高麗菜」水餃

2小時飯後血糖128 因為自己有血糖問題 所以每餐盡量吃菜 然後下雨很難外帶午餐 很煩 所以乾脆在家弄 沒想到蒸出菜的的甜味

食材：水餃🥟、高麗菜（視個人喜好）、醬油或和風醬油露、鹽巴

魚香茄子

食材：絞肉、茄子、海霸王蒜蓉辣豆瓣醬、醬油露、米酒、黑胡椒粒/黑胡椒粉

蔥蒜肉末茄子

像肉的茄子，非常下飯

食材：茄子、蔥末蒜末、絞肉、糖、醬油膏、醬油露、豆瓣醬、魚露、苦茶油

涼拌冬粉干絲

加了粉絲的豆干絲更加滑順

食材：豆干絲、粉絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲、青椒、醬油露、鹽、糖、香油、蒜末蔥末

涼拌大頭菜

在盛產的季節，以最適當的方式料理，就是美味

食材：大頭菜、辣椒、醬油露、蒜末、烏醋、香菜末、白醋、鹽巴、香油、砂糖、蠔油

雞腿什錦炒麵

食材：洋蔥絲、鴻禧菇、醬油露、花椰菜、黑醋、木耳絲、鮮味炒手或糖、高麗菜絲、鹽巴白胡椒粉、紅蘿蔔絲、蒜頭末、白麵、辣椒

懶人的減醣｜蔬菜炒肉+飯+湯 組合

A1C5.9% 糖尿病前期的飲控計畫～ 前一陣子戴了CGM發現自己煮 血糖比較不容易波動 最近想弄一系列的紀錄

食材：蔬菜炒肉：高麗菜、蔬菜炒肉：鴻禧菇、蔬菜炒肉：梅花豬肉片、蔬菜炒肉：蒜頭、蔬菜炒肉：昆布醬油露、糙米飯（可預先準備）、味增湯（可預先準備）：

糯米椒炒豆干

自行改良的食譜，吃過的人都說，非常好吃~有別於一般的糯米椒炒豆干!加入花生粒增加口感~醬料不死鹹，賣相佳~

食材：豆干切片、糯米椒、紅甜椒絲、熟花生粒、蠔油或醬油膏、醬油露、米酒水、香油、二號砂糖

肉絲刀削麵

食材：紅蘿蔔切絲、蒜頭、豬肉絲、黑木耳絲、小黃瓜絲、蔥段、醬油露、辣椒醬、麵條、米酒水、糖

年菜炒旗魚

香味四溢。

食材：旗魚片、年菜、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油露、香菇素蠔油