使用食材「雞胸切絲」

魚香肉絲-雞肉

大古鑄鐵

魚香肉絲是一道道地的川菜，融合了鹹、酸、甜、辣、香、味道像是加了魚般的鮮，所以叫「魚香」，讓人看了食慾大振，今天不用一般常用的豬肉...

食材：雞胸肉(切絲)、蒜、辣豆瓣醬、蔥白(切段)、醬油、蔥綠(切段)、白醋、木耳絲、香油(可不加)、紅蘿蔔(切絲)、青椒(切絲)、筍(切絲)、食用油

蒜香菇菇雞茶碗蒸

白櫻樹的親子食光

隨著疫情確診數單日破萬，決定讓就讀幼兒園的孩子休防疫假。 也在家自炊，為了變出每日三餐的新花樣，調味料堪稱媽媽的好幫手。 比方這道...

食材：雞蛋、日式高湯、S&B 生蒜泥醬、味醂、鹽、醬油、山藥、雞胸肉切絲、香菇切絲、綠萵苣葉

泡菜雞絲咖哩

愛麗絲DIY(=^_^=)

秋天涼了,來點清爽的溫熱小菜,將燙好的雞胸肉去骨切絲,所有食材都切成差不多的長條狀,最後淋上調好的咖哩泡菜醬汁,濃濃的醬汁會扒附在...

食材：雞胸肉切絲、木耳、S&B 金牌咖哩塊 甜味、四季豆、水、蟹肉棒、泡菜汁、青蔥末、泡菜絲

甜豆雞絲

戚小媽

小朋友都愛

食材：雞胸切絲、甜豆、蛋白鹽巴香油、胡椒玉米粉 紅露酒

海鮮炒麵

kitty

分享媽媽的拿手好菜，是我孩提記憶中的好滋味，烏龍麵拌裹海鮮的Q香甜鮮，每一口都有大大滿足

食材：烏龍麵、蚵仔、醬油、蛤蜊、糖、水、白蝦、雞胸肉(切絲)、小白菜、鰹魚味素、蔥(切段)、米酒、蒜頭、黑胡椒粉

甜椒雞絲燕麥粥【史雲生】

V的餐桌食譜

甜椒清脆，雞絲高蛋白低脂肪，燕麥降血脂，簡單用市售雞湯煮成稀飯，年後減重的早餐好選擇。

食材：三色彩椒(切小丁)、無骨雞胸(切絲)、燕麥片(視喜愛濃度調整)、史雲生雞湯(500ml)

羅勒青醬雞胸肉蔬菜炒飯

尤莉朵菈的秘密料理

通常青醬都拿來做義大利麵或燉飯 今天試著將它拿來炒飯 再搭配愛吃的蔬菜與雞胸肉 就是一道特別的青醬炒飯囉！

食材：羅勒青醬（可自製）、青花菜、玉米筍、杏包菇、雞胸肉切絲、水

簡易雞胸肉絲蛋炒飯

簡單就能變好吃

食材：白飯、雞蛋、鹽巴、雞胸肉【切絲狀】、醬油、蔥花

康寶港式酸辣湯麵

Chang WanChing

有時候真的不知道吃什麼~簡單的懶人偷吃歩~康寶系列的湯就可以派上用場了^^

食材：康寶港式酸辣湯、紅蘿蔔（切絲）、筊白筍（切絲）、黑木耳（切絲）、雞胸肉（切絲）、蛋、香菜（切小段）、油麵

【茭白筍抄清雞】

人妻的廚房

清爽不油膩，爽口好滋味喔！

食材：茭白筍/切絲、清雞胸肉片/切絲、紅蘿蔔、大蒜

兒童專屬芒果雞柳動物園by 戀戀家

戀戀家

小朋友有乖乖坐在餐桌前吃飯嗎? 準備這道酸酸甜甜的芒果雞柳，再利用白飯捏出小動物的造型，希望能讓你家的小朋友開心的坐在餐桌上一口接...

食材：洋葱切絲、芒果切塊生一點、奶油、雞胸肉切絲、香菜、鹽、「醃料」太白粉、「醃料」醬油、「醃料」白胡椒、白飯