使用食材「雞腿肉(去皮)」

香料烤雞咖哩tikka masala

Charlotte Huang

生酮可(keto friendly) 葛拉姆馬薩拉 (garam masala)為印度香料

食材：雞腿肉(去皮去骨)、洋蔥碎、希臘優格/無糖優格、薑泥、檸檬汁、橄欖油、蒜泥、孜然粉、香菜、芫荽粉、竹叉、肉桂粉、鹽、薑黃粉、紅椒粉、葛拉姆馬薩拉、辣椒粉、蕃茄糊、蕃茄碎、水、鮮奶油

泰式羅勒炒雞

嚴媽媽小食記

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食材：無骨雞腿肉（去皮）、羅勒葉、蒜頭片、辣椒、魚露、糖、生抽、老抽、蠔油

印度綠咖哩雞Hariyali Murgh

Janna

Hariyali Murgh意思是綠色的雞，這道菜是在印度朋友的宴席上嚐到，特地向她請教做法。 把薄荷及香菜打成泥與雞肉及牛奶一起...

食材：雞胸或雞腿肉(去皮去骨)、奶油或酥油ghee、優格、蒜泥、洋蔥泥、薑泥、香菜、鹽、薄荷葉、黑胡椒、綠辣椒(可省)、咖哩粉或印度香料粉、高湯、香菜籽粉(可省)、牛奶、孜然粉(可省)、無糖液態鮮奶油、糖

lanni 雞肉綜合蔬菜奶醬

lanni幸福餐桌

忙碌的人通常沒太多的時間花在做料理,所以要能善用手邊的一些現成食材就變得很重要,無需了不得的廚藝,也能快速的吃到一碗看似不簡單的簡...

食材：雞腿肉（去皮去骨切片或塊）、洋蔥（切大方片）、大白菜或高麗菜皆可、紅蘿蔔（切片）、南瓜（切片）、綠花椰菜（切小朵）、市售奶醬塊

咖哩雞肉煎餅

Berry Huang

在家輕鬆做出比麥香雞好吃100倍的雞肉煎餅吧，搭配喜歡的主食，好吃喔 !!!

食材：雞腿肉(去皮)、洋蔥、薑泥、蒜泥、無糖優格、S&B特製咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、雞蛋、鹽巴、樹薯粉

lanni 日式雞肉咖哩

lanni幸福餐桌

咖哩有分很多種,有粉有塊狀,有各國口味,但最容易取得且最方便做的就屬日本的咖哩塊,對繁忙的家庭主婦而言,簡單又能快速完成的美味一餐...

食材：去骨雞腿肉（去皮切塊）、洋蔥（大）（切塊）、咖哩調味塊、紅蘿蔔（中）（切塊）、馬鈴薯（切塊）、南瓜（切片）

低脂葡汁意大利飯🇭🇺Risotto

karenlala

食材：Arborio rice、急凍帶子、香草、急凍蜆肉、黑椒粉、雞腿肉（去皮）、脫脂清雞湯、洋蔥、水、番茄、低脂椰漿、油、脫脂奶、低脂Mozzarella芝士碎、咖哩粉

寶寶副食品👶🏻蔥燒雞肉蔬菜飯 1y

miyu的幸福料理

1y1m👶🏻 媽咪們自己調整份量喲😊

食材：蔥、雞腿肉去皮、金針菇、甜椒紅、黃、米、醬油

彩椒雞肉

Sidney的廚房樂園

三種顏色繽紛的彩椒~搭配軟彈的雞腿肉同炒~是道很美味的佳餚~也是白飯的好朋友

食材：雞腿肉去皮、三色彩椒、蔭油膏或醬油膏、米酒、鹽、太白粉、白胡椒粉

泰式椰汁綠咖哩雞

愛旅遊的煮婦

綠咖哩這道菜非常下飯，只要有它，吃上兩碗飯都沒問題。 綠咖哩是用青辣椒製成，所以口味上來說會比黃、紅咖哩辣一些，且後勁也較強。提...

食材：雞腿肉【去皮去骨後約350g】、茄子、乾燥檸檬葉、辣椒、九層塔、＜調味料＞、椰奶、綠咖哩醬、魚露、糖

補身杞子炒雞丁

唐安麒超猛瘦身食譜

堅果補健益智，雞肉助長發育，兩者也含有豐富營養。這道「補身杞子炒雞丁」以補血的杞子與雞肉同炒，加上香口的果仁，簡簡單單就是一道補血...

食材：材料、杞子、夏威夷果仁、雞腿肉(去皮)、甘笋（切粗條）、鮮冬菇、蒜(切碎)、蔥(切段)、薑(切粒)、葡萄籽油、醃料、鹽/糖/生粉、豉油、橄欖油、胡椒粉

青醬蛤蠣雞腿肉筆管義大利麵

Unas

真的不難欸！別太勉強自己分一堆步驟加一堆香料，基本上30分鐘內可以搞定一整鍋，而且自己煮的料多實在又新鮮。

食材：筆管麵、蘑菇 (切片)、雞腿肉 (去皮切塊)、蒜末、蛤蠣、海鹽、義式香料、九層塔 (洗淨去老梗)、披薩乳酪絲、蒜頭、橄欖油

五彩胡椒龍鳳盞

Eddie Cheung

今次為大家介紹深受廚師推薦的“五彩胡椒龍鳳盞”，你只需參照食譜就可以做出這道簡單美味的佳餚。

食材：雞丁(雞腿肉去皮切丁)、蝦仁(切粒)、西芹丁、蓮藕丁、地瓜丁、筍丁、紅椒丁、蒜頭、蔥末、洋芋殼

【七夕幸福料理】魚卵燜雞球

橙臻水產

醃過紹興酒與魚卵辣椒的雞球別有一番風味，紹興酒特殊的酒香與魚卵辣椒的鹹香，配上炸得酥軟的蒜仁，是一道不用太費功夫就可以上桌的宴客菜...

食材：雞腿肉去皮去骨、蒜仁、蔥段、辣椒、紹興酒、雞高湯、糖、魚卵辣椒、玉米粉、蛋、醬油