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今天煮越式牛肉河粉，湯頭帶有獨特香料味和煙燻香氣，鮮嫩的牛肉搭配脆爽生菜，再淋上酸辣醬汁，真的太過癮！ 🇻🇳相關食譜：「越式鮮牛...
食材：無骨牛小排/鮮牛肉、越南河粉/越南米線、萵苣、豆芽菜、洋蔥、紅辣椒、蒜頭、青蔥、香菜、紅辣椒、洋蔥(帶皮)、香辣蓼、九層塔、朝天椒、老薑(帶皮)、草果、青紫蘇、魚腥草、檸檬汁、香茅、桂皮、黑胡椒粉、魚露、冰糖、黑胡椒粒、白醋、芫荽籽、砂糖、豬油、八角、味精、食鹽、小茴香、雞粉、罐頭雞高湯、花椒粒、冷水、月桂葉、丁香
【鍋寶好食光_吳老師上菜】 這道蒜頭雞湯的獨特之處， 在於令人驚豔的濃郁湯頭， 先以煎炒釋放雞肉的香氣與蒜頭甜味， 再融入生蒜的辛...
食材：帶骨雞肉、洋蔥、雞高湯、蒜頭、蒜頭(打泥用)、蛤蜊、鹽巴、蔥
🇱🇧撇開衝突，用味蕾去旅行🇱🇧 吃關東煮時高麗菜捲是我常會夾的品相，說難不難就是嫌自己做麻煩，直到發現遠在黎巴嫩的鄉親居然也會用高...
食材：高麗菜葉、生米、熱水、牛絞肉、雞高湯塊、小黃瓜、洋蔥碎、乾燥薄荷、無糖優格、大蒜碎、檸檬汁、鹽、多香子粉、胡椒、橄欖油
這道涼菜超適合懶人與宴客！醋凍使用「十全180天完熟米醋」， 是以 100% 台灣糯米純釀，經古法「定時流加」發酵＋至少 180 ...
食材：蝦仁、小番茄(對半切)、雞高湯、洋蔥絲、十全180天完熟米醋、蔥花、醬油、砂糖、寒天粉
🎃萬聖節來碗熱呼呼的南瓜湯！培根南瓜濃湯做法其實不難， 但喝起來就像是餐廳端上來的美味！一起動手試試看吧 超簡單萬聖節創意料理跟...
食材：美式厚切培根、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、雞高湯、牛奶
因為牛胸肉變色了
食材：義大利麵、牛胸肉、豆瓣醬、洋蔥、蘑菇、蒜、中筋麵粉、鹽、奶油乳酪、黑胡椒、牛高湯或雞高湯
我覺得東南亞菜系很有意思，因為跟台灣料理的步驟及手法很相似，但使用的材料及比例不同，出來的味道差了非常多。不過也因為有相似的地方，...
食材：香水椰子、雞高湯、去骨雞腿肉、薄薑片、蒜頭、香茅粉、米酒、魚露、鹽、香菜
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食材：好勁道家常麵條、蒜頭、雞高湯、五花肉、味噌、蔥、清酒、茄子、醬油、洋蔥、韓式辣椒醬、薑泥、味醂、白芝麻、麻油、辣椒絲
用微辣的剝皮辣椒雞，做成台式風味的義大利麵！ 追蹤粉專/IG有更多美味料理： https://www.facebook.com/...
食材：義大利麵、去骨雞腿肉、鹽、剝皮辣椒、胡椒粉、鴻喜菇、米酒、蒜末、奶油、雞高湯、剝皮辣椒汁、橄欖油
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食材：好勁道寬版大麵、鮮奶油、南瓜、鴻禧菇、雞高湯、香腸、披薩起司、奶油、巴西里
原本以為方便省事但要切很多東西
食材：乾香菇、紅蘿蔔丁、雞胸肉、花椰菜、彩椒紅、彩椒黃、雞高湯、味琳、無鹽醬油
滑順的燴飯做起來快速方便，是下班或想快速吃上飯的好選擇！濕潤的燴料最適合搭配口感Q彈偏乾，粒粒分明的美國稻米🌾
食材：美國稻米、牛肉片、醬油、蠔油、雞高湯、糖、太白粉水、米酒、蛋清、太白粉
用蘑菇、鴻喜菇搭配奶油、牛奶與鮮奶油慢慢熬煮，口感細緻滑順，每一口都充滿天然的蕈菇香氣。無論是當作餐前湯品，還是當作主食，都超滿足...
食材：蘑菇、鴻喜菇、紅蔥頭、無鹽奶油、麵粉、肉豆蔻粉、牛奶、雞高湯、鮮奶油、鹽、現磨黑胡椒、新鮮巴西里葉 （裝飾用）
今天又做家人最愛吃的芋頭米粉，食材和做法都很簡單，但真的好吃到停不下來！ 喜歡的你也趕緊試試看吧，保證人人誇你是大廚！ 🍜相關...
食材：新竹炊粉、炸芋頭、油蔥酥、芹菜梗、豬油、香菜、雞粉、手炒辣椒醬、砂糖、白胡椒粉、食鹽、雞高湯/豬骨高湯
食材：桂竹筍，取前端、梅乾菜、蒜瓣、朝天椒(可略)、李錦記舊庄蠔油、醬油、白胡椒粉、雞骨高湯
食材：鮭魚、全聯黑胡椒毛豆、洋蔥、玉米筍、蔥、米、鰹魚醬油，醬油，味琳、雞高湯、鴻禧菇雪白菇、米酒
身為松露燉飯愛好者 必須在家實現燉飯自由的 畢竟餐廳的量 都少少吃不過癮😖
食材：白飯或隔夜飯、蒜末、洋蔥丁、蘑菇切片或是香菇切片、奶油、雞高湯、牛奶、松露醬、乳酪絲
這道奶油燉飯是一餐營養與美味的完美結合～🤩 濃郁奶香包裹著顆顆吸飽高湯的米粒，搭配『多種蔬菜提供豐富纖維』、『米飯作為澱粉主食』，...
食材：沙拉油、雞／豬高湯、鹽、蒜頭、義式香料、洋蔥、白胡椒粉跟黑胡椒粒、培根、蘑菇、紅蘿蔔、花椰菜、米2杯 約、鮮奶油