酸辣菇菇炒白菜 ◆華麗風高麗菜 9 貪吃橘 加醋炒的高麗菜,多了絕妙的清爽脆感,酸辣、酸鹹或宮保風味,挑一款喜歡的。 其實蔬菜加醋調味是非常合拍,生菜沙拉就是最好證明。但是炒... 食材:食材︰高麗菜 (或1/4顆)、食材︰鴻喜菇、食材︰辣椒、食材︰大蒜、食材︰花椒(可免)、調味料︰米酒、調味料︰醋、調味料︰糖、調味料︰鹽 3 一起做 251 讚
孜然鹹蛋炒粉豆 ♥ 鹹蛋&蔬菜7 ♥ 貪吃橘 粉豆有點像四季豆的貴族親戚,不但豆腥味比較淡,質地也再軟嫩一些。 搭配著古溜的菇菇一起滑蛋,美味乾杯。 加映 ♥臘味鹹蛋炒杏... 食材:食材︰鴻喜菇、食材︰粉豆、食材︰雞蛋、食材︰鹹蛋、調味料︰青蔥、調味料︰大蒜、調味料︰孜然粉、調味料︰黑胡椒、調味料︰鹽 108 讚
雙蛋炒雙蔬 ♥ 鹹蛋&蔬菜1 ♥ 貪吃橘 一句老話描述無可奈何~「涼拌炒雞蛋」;轉套成現代人的飲食偏好︰「怪蔬炒鹹蛋」! 鹹蛋的鹹一方面能壓抑較強烈的蔬菜氣味,另一方面蛋香... 食材:食材︰蘆筍、食材︰鴻喜菇、食材︰雞蛋、食材︰生鹹蛋、調味料︰青蔥、調味料︰大蒜、調味料︰黑、白胡椒 97 讚
腐乳美乃滋拌蔬菜 《茭白筍4》 貪吃橘 豆腐乳+美乃滋,是天作之合,除了讓中式口味能在色彩上呈現漂亮米白,氣味上更有層次豐富的醬香氣。 多點脆感甜豆筴&噴汁軟菇,... 食材:食材︰茭白筍、食材︰鴻喜菇、食材︰甜豆、美乃滋、豆腐乳、醋、油 4 一起做 278 讚