香菜拌牛肉 ijustcookit 年前隨便撒的香菜種子大豐收,莫名就變成香菜富翁,這一道香菜拌牛肉也只消耗了全部的1/10,看來還得多做香菜料理了😆 食材:牛肉片、香菜切段、醬油、米酒、蒜頭切末、太白粉、蔥切末、辣椒、白芝麻、白胡椒粉、糖、蠔油、烏醋、香油或辣油 24 讚 30 分
涼拌皮蛋小黃瓜 廚房女漢子Rita's 簡單的涼拌菜,不愛香菜的話也可以換蔥花,這道菜的靈魂在醬汁,還有小黃瓜的處理,現拌現吃很方便,口感清爽,美味可口。 也歡迎到女漢子... 食材:皮蛋、小黃瓜、蒜頭、香菜或蔥、辣椒、鹽(洗小黃瓜用)、辣椒粉、優質橄欖油或耐熱油、醬油、蔭油或醬油膏、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、鹽、香油或辣油(也可不加) 4 一起做 258 讚 20 分
#163 蒜香涼拌小黃瓜 阿紘ㄟ灶咖🍖 酸酸甜甜簡單開胃菜,清涼脆口~ 吃起來像臭豆腐的泡菜味。 適合家中冰箱備一盒,隨時可食用:P ‣‣ 影片教學:https://... 食材:小黃瓜、蒜頭、鹽巴、紅辣椒、砂糖、白醋 (或水果醋)、香油 (或辣油)、飲用水 9 一起做 280 讚 10 分
松柏常青 viola料理師 松柏常青 一道需要刀工的涼拌菜色! 食材皆需要切成絲狀,再拌上調味料! 是很適合年節上桌的菜色! 食材:大白菜(切絲)、五香豆乾(切絲)、鰹魚醬油、紅蘿蔔、糖、蔥(切絲)、醋、辣椒(切絲)、香油或辣油、香菜(切小段)、木耳(切絲)、蒜頭(切末) 19 讚 20 分
麻婆豆腐(丼) 安潔&阿貓的簡單小廚房 鹹香夠味的麻婆豆腐是上餐館幾乎必點的一道料理,但餐廳烹調方式往往比較油膩。如果能自己在家做的話美味又可兼顧健康喔! 食材:花椒粒、薑,蔥白,蒜,紅辣椒、油、蔥綠、老甕辣豆瓣醬(或黑豆瓣醬)、細絞肉、辣豆瓣醬(紅)、板豆腐、醬油、米酒、糖、水、1:1太白粉水、香油或辣油 33 讚 30 分
燴炒豆皮 pattyの料理時光 我家小朋友超愛的一道菜之一 食材:豆皮切成塊、紅蘿蔔切片狀、黑木耳、洋蔥切大塊片、蔥切段、蒜、水、鹽、醬油、糖、黑醋、太白粉或地瓜粉、香油或辣油、白芝麻 1 一起做 297 讚
小吃攤口味皮蛋 ♠涼拌皮蛋 2♠ 貪吃橘 學學割包、學學豬血糕,濃濃的油膏摻著花生粉mix香菜, 越嚼越香。 ….也稱得上「糖心蛋」「流沙蛋」,但沒有火侯要掌握 ,去掉蛋殼... 食材:食材︰皮蛋、調味料︰油膏、調味料︰香油(或辣油)、調味料︰香菜、調味料︰花生粉 104 讚
[年菜]小媳婦聰明快炒米粉 林復振 份量:8人各一碗/4人各兩碗 除夕夜,傳統的媳婦都逃不過的炒米粉考驗!簡單分享給大家。 米售米粉分為純米和添加玉米澱粉兩種。加了玉... 食材:佛祖牌純米米粉、豬五花肉絲、紅木耳、台灣蝦米、台灣埔里香菇、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、芹菜末、沙拉油、水、香油或辣油、白胡椒、天日海鹽、醬油 5 一起做 1,200 讚
宮保雞丁 咚咚 黃飞紅花生裡面吃剩的花椒和乾辣椒香料都是很棒的爆香料,能為料理增色提味.烹煮的過程中,炒花椒粒及乾辣椒時,廚房充滿椒香味,邊炒邊流... 食材:雞胸肉、黃飞紅花生、乾辣椒、黃飞紅花生花椒香料、蔥、蒜頭、蛋白、醬油、糖、烏醋、油、太白粉、水、香油、酒、白醋、香油或辣油 1,155 讚