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▊食譜。蠔油香菇 ▊
雪莉小廚房不僅可以當成小菜，也可以當成下飯的好料理，只要把香菇換成花菇再加上青菜當底，這道簡單菜就可變成一道宴客的好料理
食材：洋蔥、新鮮香菇、薑、蒜頭、鹽、柴魚精、粗粒黑胡椒、米酒、糖、工研烏醋、香油、香菇素蠔油1大匙、水《飯碗》
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