草莓三重奏:法式千層蛋糕,雪酪,脆片 ccwang 每逢冬天就期待著草莓。花蓮鳳林的有機草莓個頭小但是酸甜香濃,做成甜點也很有存在感! 這個食譜是 16人份,每份熱量約 250大卡,... 食材:草莓、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、砂糖、赤藻糖醇、奶油、高脂鮮奶油、鹽、檸檬汁、糖粉 3 一起做 136 讚 180 分
濃情蜜意❤ 焦糖烤布蕾 貝兒實驗室 手作的濃情蜜意來甜甜你的情人~ 雞蛋、鮮奶油、香草與砂糖,簡簡單單四樣材料營造柔嫩滑順的絲綢質感,在冰透的布蕾表面撒上細細砂糖,... 食材:動物性高脂鮮奶油、香草豆莢(或1小匙香草膏)、鹽、蛋黃、白砂糖、細白砂糖(表面裝飾用)、新鮮水果(表面裝飾用) 5 一起做 5,346 讚 60 分
法式鹹派 奇光 1970年代法式鹹派開始出現在美國中西部。但很多東西一經翻譯便失了真義。我們做法式鹹派一定要用派皮托著,以致於鹹派都做得太薄而喪失... 食材:麵粉、冰奶油(或起酥油)、鹽、冰水、用來炒料的植物油、西班牙紅臘腸,切成中丁、西班牙洋蔥,切小丁、紅椒火烤去皮去籽切丁、牛奶、高脂鮮奶油、蛋、新鮮現磨的黑胡椒、肉荳蔻、切達乾酪碎 2 一起做 1,498 讚