使用食材「高麗菜（小白菜）」

簡單做「鍋燒海鮮意麵」鰹魚湯頭好鮮甜！！

Popo小日子

在家也能煮出跟外面一樣好吃的「鍋燒海鮮意麵」 料理步驟就像煮泡麵一樣簡單、而且比起泡麵更加營養又美味喔！ Popo小日子FB：h...

食材：意麵、雞蛋、高麗菜及小白菜、鴻禧菇、水、蝦子、蛤蜊、丸子、「烹大師」鰹魚風味

完整版炒米粉 / 家常菜

Amy's Kitchen

炒米粉是傳統的家常菜，掌握三關鍵零失敗，簡單就有好滋味。 炒米粉好吃關鍵～ 1.米粉泡水好入味 2.料要爆香才好吃 3.米粉拌好蓋鍋悶

食材：炊粉（米粉）、後腿豬肉絲、素蠔油或醬油、台灣乾香菇、白胡椒粉、台灣蝦皮、五香粉、台灣油蔥酥、鹽、台灣洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔(小)、高麗菜或小白菜、酪梨油或玄米油

清冰箱料理-家常炒麵

阿珊廚房

週末要好好清一下冰箱了把剩下一些的小白菜、高麗菜、紅蘿蔔加進去馬上就是營養美味的午餐了

食材：油麵、蛋、肉絲、蒜末、高麗菜、小白菜、紅蘿蔔等、鹽巴、味精、烏醋、油蔥酥

柔師傅料理～古早味油蔥酥海鮮炒飯

yurourou

食材：高麗菜（小白菜）、白飯、油蔥酥、醬油/醬油膏、蝦子、蛋、蛤蠣、蔥花、軟絲、米酒

家常海鮮搶鍋麵

阿朵廚房

又是一道適合清冰箱的好料理～ 充滿蛋香、番茄風味、加上蛤蜊調味，湯頭鮮甜，是職業媽媽快速打發小孩的愛心料理～

食材：牛番茄、雞蛋、醬油、蔬菜（高麗菜、小白菜...皆可、糖、肉絲、米酒、蛤蜊、香油、黑胡椒、虱目魚柳

有(油)條魚味增湯

美玲

很喜歡味噌的味道，尤其用牛頭牌高湯做湯，忍不住又多喝幾碗。 魚肉煎過煮湯，肉較不易散掉，腥味較不重。 油條和味噌湯搭配一起吃，從有...

食材：牛頭牌昆布海鮮風味高湯、水、高麗菜或小白菜、全聯鯛魚肉(吳郭魚肉)、油條、青蔥、好市多味增、食用油

法式嫩煎鯛魚排

李宇軒

取自傑克的實驗廚房Jack's Kitchen Lab

食材：新鮮鯛魚排、中筋麵粉、蒜頭、奶油、黑胡椒、鹽巴、檸檬汁、新鮮巴西里、玉米筍、高麗菜或小白菜

麻油雞粥

剝

冷天氣很適合吃鍋，煮了一鍋的麻油雞吃不完又總是剩一些又不好煮的時候，加些飯和菜又可以再吃一餐囉！

食材：飯、香菇、高麗菜(或小白菜)、蛋、水、剩下的麻油雞湯、蔥花