使用食材「高麵」

菠菜義大利麵｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

okane

完整內容👉https://youtube.com/shorts/oqt_mUaQ5zM

食材：高筋麵、粗麥粉、鹽、雞蛋、水、橄欖油、菠菜、高筋麵粉、義大利麵醬

芝麻香椿燒餅（發麵）

Yi Chen 辰移

全素的芝麻香椿燒餅，麵糰本身無油無糖，您可以選擇自己喜歡的餡料，製作各式不同的鹹甜發麵燒餅。

食材：香椿醬、高筋麵糰、水、酵母、白芝麻

肉鬆麵包

GREENIS 格麗思

食材：溫水、高麵筋粉、主鍋、鹽、ㄧ字刀頭、奶油、雞蛋、乾酵母、糖、奶粉、肉鬆、沙拉醬

奶香手撕吐司

維臨阿姨

奶香吐司，加了煉乳所以不用煮湯種也不用做波蘭種一樣很鬆軟！這個吐司真的很鬆軟可以拉出一絲一絲。你也可以做成厚片吐司抹上奶油撒上一點...

食材：高筋麵、煉乳、奶粉、蛋液、糖、鹽、牛奶、速發酵母、奶油

全麥法國麵包【歐式麵包-烘焙匠心手札】

心好感小廚房

法國麵包外酥內軟🥖，口感紮實有嚼勁，少油少糖少加工的製作，除了保有營養外，還有濃濃的自然麥香味！搭配大蒜奶油醬一起吃，更添風味與層...

食材：高筋麵團、全麥粉、軟化奶油、冷藏液麵種、蒜泥、鹽、黑糖、巴西里、乾酵母、水

熱狗優格堡

Judy 烘焙亂亂玩

有空時多做幾個熱狗堡，將它冷凍，要吃時就有，而且不僅夾熱狗，任何食材都可以夾，真的是超方便的，而加入優格，質地更保濕哦!

食材：高麵麵粉、原味無糖優格、高筋麵粉、速發酵母、低筋麵粉、細砂糖、雞蛋+水、鹽、發酵奶油

抹茶紅豆包

甜蜜蘋果的美食與攝影世界

等待兩個月新焗爐終於到手,行溫比舊焗爐好、不往我付上一片痴心, 旅行完回來入廚除了焗雞、pizza今日還做上多時沒有做抹茶紅豆包,...

食材：高筋麵份、鹽、糖、油、抹茶粉、紅豆、溫水、黑/白芝麻、黃糖、酵母

泰式綠咖哩牛肉拌麵(全聯快炒包料理)

chun手作料理食堂

這是用全聯泰式綠咖哩和桂格高鈣麵所做牛肉拌麵，因綠咖哩有點辣，本想把它清倉發覺放太多太辣，微辣還比較好吃，帶姿蘭香料味道。

食材：泰式綠咖哩、桂格高鈣麵、紅椒丁、黃椒丁、蒜末、牛肉片、九層塔、A菜

南瓜牛角

Hsiao Haiu Hsiao

把南瓜吐司的麵團加工一下變成牛角型，使用麵包機打麵團簡單又快速。

食材：水、高筋麵料、砂糖、鹽、奶油、奶粉、酵母粉、煮熟南瓜、裏入用奶油

免揉系列-綜合餐包

Catherine Huang

市售麵包到底加什麼?但自製麵包絕對放了愛心，耐心及鼓舞人的信心，試試吧! 不須購置攪拌機，也不需甩的手軟，便可以作出一留的水準喔!...

食材：高麵、水或鮮奶、糖、奶油、速溶酵母

焦糖乳酪麵包

甜蜜蘋果的美食與攝影世界

個人好喜歡焦糖醤比朱古力酱更甚，那份焦香味道 一點也不輸蝕於朱古力醬，所以今日乾脆加入了它 紅梅乾略稴甜了少些，如果真正想吃得到焦...

食材：高筋麵份、酵母、鹽、純味乳酪、水、焦糖醤、紅梅乾、牛油

▊食譜。紅蘿蔔香料奶油餐包▊

雪莉小廚房

濃濃的奶油香加上香味十足的義式香料，烤餐包時所散發出迷人的香氣，讓還沒進門家人就己經知道，今日小廚房又有好料上場囉～

食材：高麵、鹽、酵母粉、糖、無鹽奶油、牛奶、紅蘿蔔、義大利香料、蛋

▊食譜。紅蘿蔔香料土司▊

雪莉小廚房

麵團也可以一團二用，內容都一樣差別僅在成型的方式不同，但都是一樣的美味，而且也不怕小人不吃，讓挑食的壞毛病，通通不見囉～♥♥

食材：高麵、酵母粉、糖、奶油、牛奶、蛋、紅蘿蔔、義大利香料、鹽

▊豆漿南瓜麵包 ▊

雪莉小廚房

香濃的南瓜，滿滿的包覆著麵包，由裡而外，不僅溫暖了食者的胃，也融化了食者的心～♥♥

食材：高麵、酵母粉、糖、鹽、豆漿、無鹽奶油、南瓜泥、▊內餡材料《南瓜泥》▊、融化的奶油

▊養樂多抹茶紅豆土司♥♥ ▊

雪莉小廚房

青脆的翡翠綠再加上淡淡清新的香味土司，但裡面灑上滿滿溫熱人心的甜紅豆，那絕佳口感的好美味，讓人一片接著一片，停不下來呀～♥♥

食材：高麵、蛋、酵母粉、養樂多、無鹽奶油、鹽、搽茶粉、砂糖、自製紅豆餡

玩麵糰

櫻桃丸子

一種麵糰，三種樣貎，不同吃法﹗ 1、【巧巴達】︰將其剪半形成一個口袋狀填入生菜燻肉就是一份好吃的口袋餅。 2、【烤餅】︰將烤餅撕小...

食材：高麵麵粉、酵母、砂糖、塩、橄欖油、溫水、芝麻（可不加）

夏威夷Pizza

蔡仙蒂

假日在家裡用簡單的材料做個好吃的pizza吧!

食材：高筋麵份、溫水、橄欖油、酵母發粉、鹽、培根、鳳梨片、起司絲、義大利香料、蕃茄醬