紅桑慕斯Raspberry mousse gin-gin 夏天最好吃酸中帶甜的慕斯,而紅桑子乃最佳之選,正好冰箱裡什麼材料都有,成就三種不同口感,亮麗登場! Can you imagine... 食材:消化餅digestive b.、牛油butter、紅桑子醬rsp jam、忌廉cream、魚膠粉gelatine、凍紅桑子frozen rsp、水water、蒟蒻粉konnyaku、糖sugar 49 讚 45 分
提拉米蘇Tiramisu gin-gin 從不喜歡市售超甜的手指餅,於是改用低糖海綿蛋糕,也不使用生蛋黃。吃過的人都幸福得猶如登上了仙境! One of my son's ... 食材:濃縮咖啡espresso、萊姆酒rum、海綿蛋糕spongy cake、魚膠粉gelatine pwd、軟芝士mascarpone、鮮奶油cream、白砂糖sugar、可可粉cocoa powder 2 一起做 266 讚