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十分鐘上菜─三杯薑絲魷魚
ching魷魚的鮮香搭配嫩薑來做三杯是最美味的搭檔，吸得滿滿三杯湯汁的嫩薑，微辛辣中帶著鮮魷魚的脆口，咀嚼時在口裡的滋味，是讓人涮嘴的下酒菜。
食材：新鮮魷魚（中型）、嫩薑、麻油、砂糖、醬油、米酒、九層塔
使用食材「魷魚中型」
4 道食譜進階搜尋：
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魷魚包飯 『淬釀真心食堂』
曼蒂煮飯記憶中從長輩日本帶來的伴手禮 好久不曾再次接觸感覺有點陌生 突然覺得思念黏稠米飯的濃濃香 魷魚Q彈醃煮入味入口充滿咬勁 一口有米香...
食材：魷魚(中型)、圓糯米、香菇、淬釀醬油露、味霖、米酒、薑泥、水
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宮保魷魚
小梅的土耳其厨房我很愛吃“宮保魷魚”，加上九層塔一炒，真是人間美味！一般人好像認為吃魷魚會引起膽固醇問題！上網一查發現，魷魚的高膽固醇，其實存在其...
食材：魷魚中型、紅辣椒或是乾辣椒、薑絲、綠蔥花、九層塔、宮保醬調料、醬油、細白糖、甜酒釀、鹽、太白水
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年菜-客家小炒【穀盛壽喜燒】
蘋果家的鮮果百匯這道美味佳餚，是十多年前與好友的媽媽所學的，這是一道下飯，喝兩杯，的客家菜餚，香辣夠勁，魷魚乾的Q彈，黑豬肉與榖盛壽喜燒的甜美搭配...
食材：五花肉、豆干、青蔥、辣椒怕辣可省略]、乾魷魚中型、穀盛壽喜燒、白酒、辣味干貝醬、麻油、黑胡椒、白胡椒、芹菜、蝦米
