台式米粉炒/炒米粉 潔西卡的家常美味 每當過年或是家族聚會的時候,餐桌上就一定會有這道台式米粉炒。家裡長輩會炒超大的一鍋,能輕鬆餵飽一大群家人。 米粉炒的滋味就是熟悉... 食材:炊粉、金蘭無添加原味醬油、油、蝦米、大蒜、肉絲、紅蘿蔔絲、木耳乾、乾香菇、高麗菜絲、鹽(酌量添加)、金蘭陳年香菇素蠔油、烏醋、香菜(可略)、水、泡香菇的水 1 一起做 148 讚 20 分
蒜香培根大白菜/便當菜/飛利浦智慧萬用鍋 潔西卡的家常美味 天氣越來越冷了大白菜也上市了,甘甜的大白菜加上鮮味四溢的培根煎的香香的再與蒜片一起料理,太好吃了,以至於我不小心就把整鍋白菜吃光了... 食材:蒜片、大白菜、培根三片、油-可省略、鹽-酌量添加 77 讚 10 分
白蘿蔔牛肉清湯/飛利浦智慧萬用電子鍋 潔西卡的家常美味 冬天就是要喝白蘿蔔牛肉清湯啊! 不過白蘿蔔要熬煮較久,所以時常煮的硬硬的就開吃了。 今天用了飛利浦智慧萬用鍋的煲湯功能來煮,因為帶... 食材:白蘿蔔、牛肉切2公分小丁、胡椒粉、柴魚粉、鹽(酌量添加)、水、油(可省略) 58 讚 30 分
培根高麗菜/便當菜/飛利浦智慧萬用鍋 潔西卡的家常美味 天氣涼了,高麗菜現在已經當令便宜又好吃。 炒培根至香氣及油脂都出來後,加入高麗菜及少許水,利用水蒸氣同時蒸煮的方式來料理,培根香氣... 食材:培根兩片、高麗菜、柴魚粉、鹽(酌量添加)、米酒(可省略)、水、蒜片(3大顆) 40 讚 5 分
暖心白菜香菇雞湯 潔西卡的家常美味 今年2019立冬是11月8號,就在後天,天氣漸涼,每天能喝一碗熱湯都很舒服。 昨天煮了白菜香菇雞湯,熱呼呼的雞湯加上烏龍麵(急凍... 食材:半切土雞塊(半隻切塊)、白菜、香菇、柴魚粉或高湯罐頭一罐、鹽(酌量添加)、白胡椒粉、米酒(約100~120ml) 194 讚 30 分
四季豆嫩炒雞丁【影片】 🎈波波小姐的廚房 飲食控制時最佳蛋白質來源:雞胸肉~如何才能將雞胸肉烹煮得軟嫩不乾柴,其實有很多方法!我用自己習慣的作法,完成這道清爽美味,熱量又低... 食材:雞胸肉、四季豆、鹽、蒜頭、黑胡椒(白胡椒也可)、醬油、辣椒(增色非必要)、香油、蠔油、米酒、鹽(酌量添加) 10 一起做 4,752 讚 10 分